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> 【步骤图】酥皮中式点心(蛋黄酥,樱花酥等)做法,酥皮中式点心(蛋黄酥,樱花酥等)的食谱做法
酥皮中式点心(蛋黄酥,樱花酥等)
来源:料理馆 阅读: 2.15W 次
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中式酥皮点心通用,方子为16个酥式点心量,仅供自我参考
用料
中筋面粉
178克
糖
29克
猪油
64克
水
68克
低筋面粉
140克
猪油
70克
豆沙
320克
酥皮中式点心(
蛋黄
酥,樱花酥等)的做法
水油皮料混合,酥皮料混合醒
半小时
,皮30g,馅20g。
本文链接:https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/binggan/qoko1m.html
点心
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酥皮
樱花酥等
中式
樱花
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中式酥皮点心——佛手酥
用料 油皮: 中筋面粉 200克 猪油 70克 白糖 20克 水 90克 油酥: 中筋面粉 180克 猪油 90克 ...
10-02
我的中式酥皮点心——桃花酥
这是儿子最喜欢的点心之一,整理一下 用料 油皮面团 中粉 100克 猪油 40克 细砂糖 10克 水 55克 油酥面团 ...
07-10
中式酥皮点心枣泥酥
中式点心中我最爱吃的,当属酥皮类点心了,只要是酥皮的,我都喜欢吃,今天分享一下枣泥酥的做法。枣泥馅根红包沙馅的制作方法一样,这个可以看我之前分享的做法。 用料...
11-15
中式酥皮开酥(适用于蛋黄酥/老婆饼/鲜花饼等)
方子可做蛋黄酥20枚。非常好用的一款中式酥皮,不混酥不破皮(当然前提是认真按步骤来操作,不更换材料,不擅自改动配比),制作耗时需两天,第一天晚上只需要揉好水油皮(水...
03-16
枣花酥—好吃的中式酥皮点心
最近恋上了做中式点心,原因就是省事,可以让我换汤不换药就能做出很多不同口味的东西出来,就像今天这个枣泥酥,延用的蛋黄酥的配方,只是把中间的豆沙蛋黄换成了枣泥馅,捏...
09-11
今日头条
1
可可杏仁奶油饼干的做法和步骤图解 可可杏仁奶油饼干怎么做最正宗
2
中式酥皮点心——豆沙酥
3
蛋黄酥,中式点心中的精华
4
传统中式点心蛋黄酥
5
不破酥的中式酥皮点心
6
蛋挞皮中式酥皮点心
7
超简单系列:——蛋黄酥——不用揉,不醒面,酥掉渣的中式酥皮点心
8
中式酥皮点心之彩色螺旋酥
9
玛捷斯版一键熬猪油.中式酥皮点心必备.古早味蛋黄酥必备猪油.樱花酥必备猪油
10
中式点心「蛋黄酥」
每日精选
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