网上销售火爆的咸蛋黄小酥饼，自己在家也能做，超简单！零失败！加入纯天然的椰蓉后，酥饼味道更丰富，口感更酥香！浓浓椰香，蛋黄的咸香，让你欲罢不能！太好吃了，完全被诱惑！蛋黄控的必须要尝尝！
配方量大约可以做到19～20个。
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 咸蛋黄 | 8~9个 |
| 椰蓉 | 30克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 40-45克 |
| 小苏打粉 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 香草精 | 几滴 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白酒 | 少许 |
🔥日卖万盒👉椰香金沙咸蛋黄酥💥蛋黄控大爱‼️的做法
准备好食材。
咸蛋黄捏扁，喷少许白酒，烤箱120度烤10分钟。
烤蛋黄的时间，可以继续其他的事了。黄油加热融化。
加入糖粉，滴几滴香草精，搅拌均匀。
筛入低粉，小苏打粉，泡打粉。
用硅胶铲拌匀，再放入20克的椰蓉。
蛋黄烤好啦！太香啦！诱惑！用刀赶紧切碎吧！
将面团，蛋黄碎一起揉匀，成散沙状，但一握就会成团。
分成20克一个，用手握紧一团，搓成圆球形状。
蛋黄打散，面团表面刷上蛋黄液，散上椰蓉。好了，放进预热160度的烤箱吧！记住：不要压扁！不要压！会自然开裂的！
烤箱160度，15～18分钟，注意观察，各烤箱脾气不同。烤好后，别急着拿，要等稍冷后才能拿，热的时候是软的。冷却后的咸蛋黄酥才是酥得掉渣的！爆好吃！一口一口停不下来！
