一直想给宝宝做个低油的饼干,跟我一样想法的可以试试这款。我买的蔓越莓也是无糖的。小朋友还是少吃糖哦。
用料
蔓越莓 | 35克 |
低筋面粉 | 115克 |
黄油 | 60克 |
蛋液 | 30克 |
宝宝吃的蔓越莓饼干的做法
黄油稍软化,打至顺滑
分3-4次加入蛋液,每次加入之前都要保证之前的搅拌均匀。
加完蛋液啦。
筛入低筋面粉
弄成一个面团。
我把蔓越莓切碎了一些,加到面团里。揉均匀
弄成一个立方体,圆形也可以。保鲜膜包起来,冷冻一小时定型
切片,要切的薄厚差不多哦。
烤箱160°18分钟。海氏好像温度偏高,大家可以试一下自家烤箱,多做几次就有经验啦。我家烤箱自带预热功能,不带的要提前预热哈
晾凉装瓶。这个配方就这一盘的量哈