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Butter Cookies

   来源:料理馆    阅读: 2.38W 次
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Butter Cookies的做法步骤图

用料  

黄油 80克
砂糖 20+-克
玉米淀粉 18克
奶粉 10克
低筋面粉 75克
鸡蛋液 少量

Butter Cookies的做法  

  1. 牛油和糖粉打发,然后加入玉米淀粉和奶粉混合均匀。

  2. 加入过筛的低筋面粉翻拌均匀。看着面糊的适度适量加鸡蛋液。

  3. 咖啡和绿茶味的加入香精翻拌均匀即可。

  4. 装裱花袋挤入烤盘。上下火140C⁰三十八分钟左右。

小贴士

鸡蛋液不能加太多,面糊太水形状会塌。

面包
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披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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