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最美圣诞之---圣诞旋风饼干

   来源:料理馆    阅读: 5.83K 次
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最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图

这个饼干的重点是给打坏的奶油霜一个出处😎😎😎一斤黄油扔了多可惜啊,于是先弄了一点奶油霜加了低粉试着做了几块饼干口感还不错,于是把剩下的奶油霜一起做了圣诞旋风饼干,是不是很漂亮啊😜😜😜

用料  

奶油霜 390克
低粉(原味) 130克
低粉(抹茶) 124克
抹茶粉 6克
低粉(红丝绒) 132克
红丝绒液 5克

最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法  

  1. 奶油霜分成三份

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第2张
  2. 一份加入过筛的130克低粉揉成原味面团

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第3张
  3. 一份加入5克红丝绒液拌匀

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的低粉132克揉成红丝绒面团

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第5张
  5. 还有一份加入过筛的124克低粉和抹茶粉揉成抹茶面团

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第6张
  6. 三种颜色分别擀成长方形薄片

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第7张
  7. 三种面团叠在一起,切掉四周不齐的边角,卷成圆柱体,放冰箱冷冻30分钟

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第8张
  8. 面团从冷冻室拿出来切成8mm的薄片,放入预热好的烤箱170度18-20分钟左右

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第9张
  9. 成品出炉了,是不是很美啊。

    最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

面团不能太厚,厚了很难卷起来

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