让你的餐桌拥有艺术气息
用料
香蕉 | 2根 |
面包糠 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
干面条 | 50克 |
海苔 | 6片 |
美味脆香蕉丸的做法
准备两根香蕉,准备成小丸加糯米粉包裹均匀
将裹好糯米粉的香蕉丸裹上一层蛋液
裹好蛋液再裹上面包糠
锅里放油,油温炸至金黄色
出锅漏油
将海苔粘上蛋液,缠住面条两端,放炸丸香蕉丸的油锅里炸至金黄,造型一支小船形状,捞出沥油
将炸好的面条放盘中装上炸好的脆香蕉丸,一道好吃好看的艺术脆香蕉就做好啦
小贴士
炸面条时,注意下油锅就得开始造型。香蕉丸裹粉的步骤顺序不得颠倒。炸丸时油温不能过高