小朋友的最爱,用家常做法做出烧烤味,下饭又解馋
用料
孜香土豆火腿肠的做法
土豆削皮切块,用水泡掉多余的淀粉锅里烧水,加入少量盐和油,烧开后将土豆焯水煮到7、8成熟,盛出备用
火腿肠滚刀切块,备用
锅内加入油(比一般炒菜的量多一点)烧热后倒入土豆炸至微微焦黄,再加入火腿肠撒上孜然粒、辣椒粉、白芝麻,翻炒均匀加入盐、鸡精、糖调味翻炒出锅