用料
手抓饼 | 1张 |
香蕉 | 2根 |
炼乳(可不加) | 5克 |
马苏里拉芝士碎(可不加) | 20克 |
合理利用吃不完的香蕉 手抓饼的做法
手抓饼不用化冻(我在烤盘里铺了一层油纸,防止粘底
香蕉切片捣成泥,不用很细,糊状就好(我做的里面还有好多小颗粒香蕉。可以在香蕉糊里加适量炼乳(如果你喜欢吃比较甜的
家里芝士碎太多,随便加进去的。我放的料比较少,旁边很空,所以把边上卷起来了。在放料的时候,手抓饼已经软化了,所以延展性很好,随意捏造型
烤箱上下火200度15分钟。稍微有点点焦,其实烤箱只是为了把手抓饼烤熟,也可以减少几分钟。焦黄的部分很脆
这是一张长图版的步骤总结,不知道能不能显示出来
小贴士
在烤盘里铺了一层油纸,防止粘底