花生汤是福建名吃，颜色乳白，每粒花生看着完整，可是入口即化，软烂甘甜，吃过以后就忘不了，在福建泉州那么饮食发达的地区，至今每逢婚庆还要上一道花生汤，可见这道汤多么好喝，多么金贵。其实咱们在家里也能制作，味道也很好哦。不出户，就能尝遍天下美味。
用料
花生汤（无油无盐菜）的做法
花生浸泡一晚上，剥去外皮，放入高压锅里，加入多多的水，高压煮1小时即可。吃的时候可以取出一部分花生，放点梨，煮煮，就是甜的。也可以吃淡的，或者咸的。
