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反转寿司之三文鱼黄瓜卷

   来源:料理馆    阅读: 1.04W 次
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反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图

用料  

三文鱼 100克
145克
海苔 1片
黄瓜 一条(根据海苔片长短决定)
鸡蛋 2个

反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法  

  1. 两个鸡蛋打散,加盐,牛奶摊个蛋饼

    反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜切条备用

  3. 准备好寿司席,上面盖一层保鲜膜,保鲜膜上用手抹一些白开水,手上也抹一点,米饭铺好一层

  4. 米饭倒过来(米饭解除保鲜膜,放入黄瓜,鸡蛋)

  5. 卷起来后用保鲜膜裹住,寿司席定型,切开

  6. 三文鱼切成寿司大小,盖在寿司上,摆盘

    反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法步骤图 第3张

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