来自意大利南部Campania的经典开胃菜( antipasto )。
新鲜罗勒叶➕新鲜Mozzarella马苏里拉芝士➕新鲜番茄组成了意大利🇮🇹国旗的颜色搭配。
做法简单而且可以在一天中的任何时候享用。
用料
| 番茄 | 1 个 |
| 罗勒叶 | 4 片 |
| 马苏里拉芝士 | 1 个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 甜醋汁 | 少许 |
一款简单健康意大利沙拉 Caprese Salad的做法
所有食材准备好。
番茄切片。罗勒叶剁碎。马苏里拉芝士切片。
番茄片摆盘上，马苏里拉芝士片摆在番茄片上。
用手指轻点盐和黑胡椒粉。
将罗勒叶碎放在马苏里拉芝士上。滴入橄榄油。
最后用甜醋汁和创意完成摆盘。马苏里拉芝士是一款新鲜味道很淡的软芝士，需要盐和黑胡椒粉调味，而罗勒叶和番茄则是最佳搭配。
小贴士
新鲜、新鲜、新鲜
