只需要搅一搅就能做的小点心,无论是作为早餐还是下午茶,都是打工人必备呀!略微带点较劲又有芝士的咸香,外脆里糯,我喜欢趁热吃,更好吃。
用料
糯米粉 | 160g |
糖粉 | 20g |
牛奶 | 120g |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 20g |
芝士屑 | 10g |
芝士麻薯饼的做法
准备材料。
糯米粉+糖粉+玉米油,略微搅拌。
加入牛奶和鸡蛋。
搅拌成顺滑糊状。
加入芝士屑,继续搅拌均匀。
用小勺子舀到烤盘上,170度20分钟。
有些会鼓起来,有些是扁扁的。
表面微黄,咸香可口。
外脆里糯,嚼起来有一些些嚼劲,太好吃了!