纯手工无添加，给宝宝最好的！为了宝宝在烘焙的路上探索着😋
用料
| 火龙果泥 | 30g |
| 婴儿奶粉1段 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
| 蛋白 | 2个(约70g) |
| 柠檬汁 | 5滴 |
超级简单无糖火龙果溶豆一次成功的做法
首先准备好需要用到的工具：电动打蛋器，称(忘记放到图中😅)，不锈钢盆略大点(打蛋白用无油无水)， 滤网，硅胶刮板1个，蛋清分离器1个，家用饭碗2-3个（装东西用自己安排）还有烤箱烤盘油纸那些东西最基本的就不说啦。
工具准备好后，首先把烤盘烤网铺上吸油纸，裱花袋套在高杯上 装上裱花嘴，做好准备工作。
然后开始制作火龙果泥，用勺把果肉挖到滤网中间并按压就可以得到上图样子的果泥（注意滤网底部会有果泥拿勺一并刮下来哦）称量好30g放在一个干净的碗中备用。多一点也没事。
再把淀粉和奶粉称量好。
接下来就开始搅拌，一次取5g左右的火龙果泥放到步骤4中，用力的搅拌吧没关系。一定不要调的太稀了，拌好后有种胶状感黏黏的，然后拿滤网过滤一下这样更细腻。
接着开始打发蛋白，同时预热烤箱，上下管100°，10分钟。
打发成硬性发泡，大概如上图。因为是无糖版，不需要一次又一次加糖，所以打的时候一定是低速档别打过了。
然后取大约1/3的蛋白放入步骤5中，快速切拌（炒菜手法）。(剩下的蛋白用打蛋器再打几下防止变水。这一步不能省略)！！！然后把剩余的蛋白再放进去继续切拌，速度一定要快。（因为宝宝在身边忘记拍照了）
都混合好了，立即倒入之前准备好的裱花袋中，就开始挤小豆豆啦，不用挤太大，这里用的是中号裱花嘴。
挤好后入箱开烤，上下管100°，55分钟，30分钟左右上下层更换一下，随时观察，感觉快好了可以拿牙签扎一下中间硬的就好了，时间烤久会变黄的。拿下后凉了豆豆轻轻一碰就会掉的，没掉下来也是没烤好，再进去烤几分钟。
叮咚，烤好了，粉粉的少女心泛滥啊，宝宝9个多月超级爱吃，绝对入口即化！
小贴士
1.鸡蛋冰箱冷藏的
2.步骤5一定不要和太稀
3.奶粉一定不要用含麦芽糊精-消泡剂
4.香蕉溶豆：香蕉泥60g,玉米淀粉12g,奶粉24g,柠檬汁3滴可用白醋代替，蛋清2个约70g左右。32升烤箱2盘量。100°预热10分钟，上下90°烤70分钟，30分钟上下换。（玉米淀粉放到蛋清中）
5.南瓜溶豆：奶粉6g,玉米淀粉10g,蛋白40g,南瓜泥40g,柠檬汁3滴。32升烤箱1盘量。
6.蛋黄溶豆：蛋黄2个，奶粉15g,白醋5滴。100°预热10分钟，烤30分钟（看个人烤箱温度）。32升烤箱一盘量
