有点小感冒 又不想吃药
就自己做个生姜糖吃吃 !!!😍
用料
姜 | 270克 |
水 | 250克 |
糖 | 300克 |
水 | 250克 |
麦芽糖 | 250克 |
椰蓉 | 适量 |
生姜糖的做法
生姜切碎 加250克的水 用均质机打成泥溶 看起来很细碎了 然后在加入上面所有的材料一起熬 这是刚熬的样子 开大火熬
熬到这个样子要开中火了 中间要不停的搅拌 不然会糊底的!!!!
这是快要熬好的样子 在熬一会把里面的水分收干 就可以装到铺上油纸容器里面了 记得底下铺上一层椰蓉 好看有好吃😘
大工告成 先来吃两口了 甜辣甜辣的 还软糯
小贴士
不懂的可以评论问我 看见会回复的