【酥脆黑芝麻蛋卷】酥脆可口的蛋卷，点缀黑芝麻的浓香，自己在家就能做的一款零食，无论是闺蜜下午茶，还是在家哄萌娃，它都是一款健康又放心的小零食。
用料
| 鸡蛋 | 200g |
| 细砂糖 | 80g |
| 玉米油 | 110g |
| 低筋面粉 | 110g |
| 盐 | 2g |
| 黑芝麻 | 少许 |
3分钟学会自制蛋卷，再也不用出门买零食了~的做法
把准备好的鸡蛋打在一个碗里，用打蛋器搅拌均匀。
放入少量的盐
倒入白砂糖
放一小碗玉米油
再放入一些低筋面粉，用小筛子过滤一下最好，增加面粉的细腻感。
把低筋面粉倒入鸡蛋中后搅拌，让鸡蛋和面粉相融，颜色成为鸡蛋的嫩黄色。
放入少量的黑芝麻，再次搅拌均匀。
将饼铛预热，把搅拌好的鸡蛋放入饼铛上铺开薄薄的一层，呈现饼状。
鸡蛋摊好后，用两根筷子沿着鸡蛋饼的一角向上滚动，蛋卷的形状就出来啦~~
就这样，【酥脆黑芝麻蛋卷】完成啦~~~
