人间有味是清欢，但是偶尔的鲜香麻辣也是人生中小小的激情时刻。和大家分享冷锅串串，拌木耳，拌黄瓜，潮汕清汤牛肉火锅配料的神仙蘸酱做法。
用料
| 辣椒面 | 2勺 |
| 十三香 | 2勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 香菜 | 个人喜好 |
| 小米辣 | 个人喜好 |
神仙蘸酱的做法
备好新鲜食材
盆地铺上辣椒面，十三香，糖，白芝麻
加入适量蒜泥，葱花，小米辣
加入蚝油，生抽，香醋，香油
油中加适量花椒烧热，滋啦滋啦淋上去（错过了最火热激情的一刻，小小遗憾）
搅拌均匀，万能蘸酱，一口入魂
酷爱香菜，加入大把香菜，麻辣鲜香，回味无穷
小贴士
可按照相应的菜品调整口味。蘸潮汕牛肉清汤锅里的鲜嫩牛肉真是一口忘不了！
