生酮杏仁可可椰子酱脂肪炸弹

今天要教给大家做一款清爽的脂肪查安，用椰子酱来做基底，再加上可可的浓郁，口味不腻还有点天，很适合燥热的夏天。

用料  

生酮杏仁可可椰子酱脂肪炸弹的做法  

1. 将纸杯托在松饼模具盘里面码放好。
   
   将椰子甘露搅拌一下，放入微波炉叮15秒（也可以隔水加热）。这里要注意：当椰子甘露变浑浊的时候，就不要再加热了。

2. 将温热的甜叶菊放入椰子甘露中搅拌，温度低的话会凝固哦。
   
   用1/2汤匙的勺子，在12个纸杯中分别舀半汤匙，用勺子抹平，然后放入冰箱冷冻10分钟。
   
   当第一层冷冻的时候，就可以制作巧克力层了。将融化的椰子油、可可粉、甜叶菊混合。

3. 把椰子层从冰箱中取出，在上面舀1茶匙巧克力层。
   
   将杏仁放在每个杯子的顶部，撒上椰子碎和1小撮海盐。

4. 放入冰箱冷冻15分钟直到变硬，就OK啦。