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隔水炖卤蛋
来源：料理馆 阅读: 1.27W 次
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用料
鸡蛋
8个
酱油
适量
盐
1茶勺
水
适量
红
辣椒
1个
蒜瓣
3个
隔水炖卤蛋的做法
鸡蛋在电
蒸
炉蒸熟，剥壳。
放入隔水炖内锅，放入红辣椒、蒜瓣。
加酱油制成的卤酱。水一定要没过蛋。隔水炖3小时。
出锅！因为水没没过蛋，所以上色不均匀。
本文链接：https://www.liaoliguan.com/changhemeishi/zaocanshipu/vng4m6.html
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隔水炖卤蛋
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