早上要烧水做饭洗漱……于是研究了一个快速煎蛋的路子哈哈
用料
快手煎蛋的做法
一次把鸡蛋都磕到锅里,单面撒盐
待下面定型后,把鸡蛋分开,然后翻面儿煎
重点是,翻过来就关火,该干嘛干嘛去就成。用余温加热刚刚好,还会有个小糖心儿(这个图不完美,一个蛋黄儿散开了,另外为了拍照煎的稍微火大了一点儿,不过味道不受影响)。等孩子们上桌了再出锅儿,还能吃到热乎的
小贴士
省火省时啊