源于泥泥的一瓶抹茶牛奶酱
想让它最佳赏味期里发挥最大价值 就变着花样去吃
夏天来了 需要消耗酱的也可以试试
黑芝麻酱和抹茶牛奶酱版
!!我的酱和酸奶都是含糖的 不含糖的酱要再多放个10g糖左右!!
用料
低粉 | 50g |
鸡蛋 | 1只 |
酸奶 | 85g(小贴士) |
黑芝麻酱 | 40g |
糖 | 20g |
泡打粉 | 1g |
无油黑芝麻酸奶华夫饼(抹茶)的做法
所有材料除酸奶外倒进盆里
酸奶加入搅拌成面糊 有花纹的流动状态 不要过稠 方子里的液体量要适量调整
热锅 等锅热后再倒入面糊 冒热气后翻锅
*如果自己的锅容易粘锅的话要刷一层油
抹茶牛奶酱的版本 抹茶牛奶酱50g 酸奶75g 比黑芝麻液体量要少 酱量多
小贴士
酱的密度不一样稀稠度也不同 所以酸奶量必须视具体情况而定
最后的面糊可以呈流动状态