奶油奶酪，不是分开的两种东西，tb找一下马斯卡彭就有了。
用安佳的奶油奶酪也是可以的，不过烘烤时间要改成10分钟左右。
注意上色了就关。
细砂糖不用搅拌到融化。颗粒状没关系。
用料
| 只要蛋黄，不要蛋白 | 2个 |
| 马斯卡彭奶油奶酪 | 100克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 吐司切片 | 6片 |
烤箱预热180℃
把马斯卡彭搅拌到顺滑，加入蛋黄，加入细砂糖，搅拌均匀。涂抹在吐司上，铺上油纸，放入烤盘180℃烤15分钟。
稍微有点焦黄就行啦~
背面也是美美的~咬一口，香香的~外脆内软，超级好吃！儿子最爱~
这个方子可以涂抹大概5.6片吐司~
