只要十五分钟！材料简单 ！味道很棒！值得一试！
用料
| 鸡蛋 | 1 |
| 全麦吐司 | 1片 |
| 黑胡椒研磨粉 | 少量 |
| 五香粉 | 少量 |
| 方腿片 | 切很薄的几片 |
把吐司边切掉 其实不切ok 我喜欢吃吐司边 然后在距离吐司外边一厘米处用利刀切一个正方形 记住不要让中间的正方形太小并且不能脱落 然后将正方形用手指压凹进去 （图片我传的成品 已吃了一部分 真心好吃T.T对溏心的爱）
打一个鸡蛋 撒点盐 用筷子将蛋黄搅破（轻轻搅）注意别让蛋液流下来了在鸡蛋上撒点黑胡椒研磨粉
把切的很薄的方腿片（一定要薄）盖在上步骤上面大小能覆盖鸡蛋就好 撒五香粉 做吐司的过程中可将烤箱预热 然后做完直接入烤箱 烤盘铺锡纸 180度 15-17分钟 我在烤的过程中不停用筷子确认鸡蛋是否已熟 到外边部分已经烤出薄壳一样的 轻压中间还软软的 说明溏心已烤出来 可以出炉开吃！
小贴士
要出溏心的话用筷子轻压的步骤很关键 一直放着不管很可能考过头就没有溏心了哦 并且方腿片切薄！像纸一样！盖住鸡蛋 这样就会外边相粘中间溏心！
