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薯格-外脆内糯

   来源:料理馆    阅读: 1.9W 次
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薯格-外脆内糯的做法步骤图,怎么做好吃

想做成烧烤的那种薯格,脆蹦蹦的,太油腻,简单来吧!

用料  

土豆 1斤
糯米 少量
适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
葱花 若干

薯格-外脆内糯的做法  

  1. 1.土豆带皮煮熟
    2.去皮然后把土豆弄成土豆泥,加入适量糯米粉拌匀
    3.把土豆泥拿一份捏成长条形,两边切,正面横切,反面45度斜切

    薯格-外脆内糯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 4.平底锅放入油,热后放土豆薯格
    5.慢慢翻动,让每面都炸酥脆
    6.关小火,洒孜然粉辣椒粉等,最后洒葱花。装盘

    薯格-外脆内糯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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