用料
鸡腿 | 1只 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇 | 2只 |
红枣 | 5颗 |
姜 | 3片 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
【宿舍小厨02】胡萝卜玉米鸡汤的做法
鸡腿切块洗净,用酱油和盐稍抓一下入味。玉米洗净切断,胡萝卜去皮切块,杏鲍菇洗净撕段备用。锅内放入冷水,鸡腿放入冷锅中,加热
开锅后会逐渐出现一些浮末,将它们撇去
开锅后加入红枣和姜片慢煮
约10min后加入适量酱油和盐,开锅后加入玉米和杏鲍菇
慢煮约15min后加入胡萝卜
盖好盖子再煮15-20min就可以出锅了。期间可尝汤的咸淡自行调味。
出锅开饭!美滋滋