用料
| 青椒 | 2小个或1个大点的 |
| 酱油 | 3勺（后面会贴图） |
| 盐 | 少许 |
| 葱段 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 寿桃牌滑蛋拉面 | 1个面团 |
宿舍小锅青椒肉卷炒面的做法
1.备菜：
青椒切丝（约5cm）
肉卷切片（我放了大约12片）个人喜好调整嘻嘻😊
两瓣蒜切小块
葱切段
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2.备面：
准备拉面一个（我用的是寿桃牌滑蛋拉面）
小锅烧水，同时把面放下去（水没沸腾时放下去）放一点盐
沸腾30秒后关火，面捞出过凉水，加一点食用油拌拌防止炒的时候粘一起
3.炒的步骤
热锅——热油——蒜——肉卷（1分钟）——捞出肉卷
不用洗锅——炒青椒和葱段（2分钟）——炒面（两分钟）——加入肉卷翻炒（1分钟）——完成！
小贴士
1.选择的面最好是自己吃过的，做汤面时不容易断有韧性的面哦～（寿桃牌的滑蛋拉面真的可！真爱粉无广）
2.面不会炒坨的关键在炒之前
面煮4成熟
面过凉水
加一丢丢食用油拌
3.我的小锅功率600w，方子供大家参考哦
