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年夜饭之鱼和熊掌可以兼得

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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年夜饭之鱼和熊掌可以兼得的做法步骤图

谁说鱼和熊掌不可兼得?今天就把鱼和熊掌放在一起过新年!

用料  

松花蛋 2只
年糕鱼 2只
熊掌年糕 1只

年夜之鱼和熊掌可以兼得的做法  

  1. 熊掌的做法可以参照我另外一个猫爪年糕的菜谱,稍微加一点可可粉即可

    年夜饭之鱼和熊掌可以兼得的做法步骤图 第2张
  2. 年糕鱼也是相同的做法,换个模具就可以了

    年夜饭之鱼和熊掌可以兼得的做法步骤图 第3张
  3. 切松花蛋推荐使用这个工具,或者用细线也可以,个人觉得比刀切更好

    年夜饭之鱼和熊掌可以兼得的做法步骤图 第4张
  4. 材料准备就绪,摆盘即可

    年夜饭之鱼和熊掌可以兼得的做法步骤图 第5张
  5. 想要颜色鲜艳好看,放几粒石榴,事半功倍!

    年夜饭之鱼和熊掌可以兼得的做法步骤图 第6张

小贴士

切松花要把蛋清那边冲上切,不要问我为什么,我就是知道!

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