会有好看的菜谱图吗,不会
【中午便当会尽量的少油低脂,
1:油多不好洗便当盒
2:自己不能控制早晚饭,早晚饭脂肪足够】
用料
掌中宝 | 不要超过100g |
青椒 | |
胡萝卜 | |
隔夜米饭 | |
豆角 | |
芹菜 |
便当铛—掌中宝炒饭的做法
买的生鲜掌中宝,冷冻的提前解冻
啧啧,多饱满多大颗
撕开包装不要闻,呕
大概使用1/3盒,太少不够太多腻
先处理掌中宝,流水冲洗。
我的方法是冲洗完加一大勺面粉,一瓶盖料酒,加一些水浆洗,搓揉一会儿流水冲干净滤干,一般第二天早上用所以我加一勺料酒加一些黑胡椒粉放冰箱
胡萝卜切丁丁青椒切丁丁豆角切丁丁统统切丁丁
炒饭喜欢加切颗粒的豆角或者芹菜能咬到脆脆的
烧热平底锅转小火,掌中宝用厨房纸蘸干一点水,倒进去别动它干煎,是的不放油。
掌中宝其实挺肥的能自己出一些油,对我来说足够。
底部有些许焦黄了略炒一下,放其他配菜,翻炒翻炒翻炒。沿锅边淋入一瓶盖的料酒,沿锅边,发出悦耳的呲啦声,呲啦
翻炒一下,加入一瓶盖生抽,一丢盐,尝一下味道,差不多行了。放进剩米饭翻炒,炒热炒均匀,沿锅边淋一勺醋!陈醋!沿锅边!会发出呲啦声的那种,会有醋香,关火!再翻炒一下装便当盒
小贴士
1、低脂炒饭不追求锅气。可以选择炒完掌中宝乘出,加油炒配菜炒饭再加进去炒匀
2、沿锅边呲啦
3、好吃