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鱼香肉丝没有鱼肉为什么要这么叫呢？
来源：料理馆 阅读: 1.31W 次
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鱼香肉丝
1
瘦肉
1
木耳
1
胡
萝卜
1
鱼香肉丝没有鱼肉为什么要这么叫呢？的做法
香肉丝的“鱼香”，
由泡
辣椒
、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成；
此调料与鱼并不沾边，
它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，
取名为“鱼香”的。
本文链接：https://www.liaoliguan.com/caipinkouwei/yuxiangshipu/dgvvgw.html
鱼香肉丝
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