孩子想吃糖醋里脊，然而，家里只有鸡肉，还没有番茄酱，不过，成品很受欢迎👏
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 面粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 清水 | 小半碗 |
| 食用油 | 300克 |
不加番茄酱的糖醋鸡胸肉的做法
鸡胸肉切成一条条，手指粗细即可，倒入盐、胡椒粉、淀粉，面粉，鸡蛋拌匀的调料中腌制约10分钟左右。
将白糖、蚝油、生抽、白糖、料酒、鸡精倒入碗中，加半小碗清水，调至均匀，备用。
起锅热油，将鸡肉分批倒入锅内，煎至两面变色即可。
将调好的料倒入锅内，煮至沸腾，倒入煎好的鸡胸肉，直至收汁，可不盖锅盖。
起锅，倒上芝麻，装盘即可，香喷喷，酸甜鲜嫩的糖醋鸡胸肉完成，大人小孩都爱吃。
