用料
蒜香银鱼秋葵的做法
秋葵洗净去蒂,切成小段
蒜去皮切成小丁
开火,放油,加蒜煸炒出香味
放入秋葵和银鱼翻炒
加一小勺生抽
最后加入少许盐,翻炒一下,香喷喷地就可以吃啦。:)
小贴士
秋葵翻炒时会分泌出稠稠的液体,所以不用加水淀粉。第一次尝试做秋葵,买了一小网兜,分量有点少。