之前在酒店吃的橙汁蝦,排骨,涼拌菜多數都是用有色素添加劑防腐劑只要味道卻沒有任何健康可言,今天教大家用鮮橙子來作排骨,健康美味,關鍵是超簡單喔
用料
橙子 | 1个 |
冰糖少許,生抽一到兩匙羹,水 |
香橙骨的做法
準備材料
1將橙子一切二榨汁,皮掛去白色廊部分,然後切幼絲
2排骨洗乾淨控水
3鍋內放少許油,加入冰糖,小火炒至融化
4加入排骨炒至上色,倒入生抽翻炒均勻,加入橙汁,再加入水沫過排骨即可,喜歡重口味的可以放少少鹽和一點糖,小火煮30/40分钟,大火收汁放入之前切好的橙皮絲
美味的排骨就可以上碟啦
非常簡單吧,而且只需要5樣東西