用料
醋 | 3勺 |
糖 | 2勺克 |
酱油 | 0.5勺 |
香油 | 0.5勺 |
蒜末 | 随意,瓣 |
香菜 | 随意,根 |
黄瓜 | 2根 |
粉丝 | 1把 |
胡萝卜 | 0.5根 |
金针菇 | 随意把 |
拌4丝(酸甜口)的做法
准备食材,切丝
金针菇,无要求,我买的现成的,
可以用新鲜的金针菇,不过用水煮一下。再过凉水就好啦
加入配料表的调料,口味自己调试,愿意吃酸一点,醋多糖少就行,愿意吃甜一点,反之。
搅拌均匀就好了
小贴士
也可以用豆腐皮切丝,白菜切丝,都可以,随意搭配。撒点炸花生米也可以,海米也行,瞬间衍生无数个组合,哈哈