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霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜的做法步骤图

用料  

樱桃萝卜 适量
纯米醋 适量
白糖 适量
适量

霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜的做法  

  1. 看到樱桃萝卜很新鲜,买了4小盒回来。

    霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 流动水把樱桃萝卜冲洗干净,控干水分备用。

    霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 将樱桃萝卜切薄片,每一刀都不要切断(可以在樱桃萝卜两侧各垫一支筷子);切好的萝卜撒上盐用手抓匀,腌制15分钟左右至软。将腌至出的水倒掉,用凉开水清洗一下挤水备用。将醋与白糖按1:1的比例调出酸甜汁。将调好的酸甜汁淋在萝卜上搅拌均匀腌制40分钟左右入味至可。

    霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜的做法步骤图 第4张

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