我们家孩子总是喜欢吃咖喱类的,今天做一道咖喱鱼蛋肠仔
用料
咖喱膏 | 适量 |
盐 | 适量 |
咖喱粉 | 适量 |
鱼蛋肠仔 | 适量 |
牛奶/淡奶 | 适量 |
香料(香叶、八角、桂皮、茴香) | 一点点 |
酱油 | 适量 |
咖喱鱼蛋肠仔的做法
咖喱膏可以多放一点
咖喱粉少放点
味道按个人口味放
不可少的牛奶或淡奶,也可以再放入椰浆,好好味
全部材料放进去之后放入漫过材料的水煮至鱼蛋肠仔熟了即可,喜欢咖喱浓的煮久一点,越煮越入味,此方法也可以煮咖喱鸡
小贴士
水煮开后改小火慢煮至咖喱浓稠,满屋都是咖喱香,开吃~