咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。
另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。最最重要的是还有减肥的作用噢!我就看中最后一点啦!
用料
鸡腿 | 一个 |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 1/3个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
咖喱块(好侍) | 3-6块(根据个人口味) |
香菇 | 3个 |
熊猫吃翔-咖喱鸡腿【诱食】宝宝的最爱的做法