用料
3人份👨👩👧de | 食材用量 |
牛肉 | 200克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
洋葱 | ¹/3个 |
好侍咖喱块 | 4格 |
水 | 1000ml |
蒜 | 3瓣 |
花生油 | 50克 |
熊猫吃翔の花式咖喱牛肉饭的做法
准备:
牛肉切2*2cm的小块
倒入料酒、黑胡椒、生抽,蚝油,腌制20分钟。
土豆🥔 、洋葱、 胡萝卜🥕切滚刀块,大蒜轻拍。
1.炒锅里倒少许食用油,下入腌好的牛肉炒至变色。加入500克开水,倒入高压锅,大火上汽后转小火压20分钟;
2.炒锅热油,下入胡萝卜🥕煸炒2分钟,再加土豆块翻炒,至八分熟。
3.高压锅里的牛肉压好,倒入炒锅,加水,加蒜粒、皮牙子,牛肉和蔬菜们一起炖5-8分钟,直到土豆软烂,
4.加入咖喱块,翻炒至咖喱融化转小火。
尝味,一般不需要加盐。
舀好米饭,装盘。
美美哒开动吧!
TB上买个模具,来个做作的造型。
小兔兔辣么可爱~~~
小贴士
要详细的步骤,可参考我另一个食谱