煲的鸡汤，但是家里喝汤的人少，就把鸡肉捞出来做咖喱饭，高汤熬咖喱也是炒鸡香的。我做的这个是3－4人的量。
用料
咖喱鸡米饭-快餐店同款的做法
1.中火🔥下洋葱炒至半熟，下土豆和胡萝卜翻炒，所有菜完全熟透，喜欢吃脆一点的可以炒七八分熟。2.加入鸡肉翻炒均匀后，加汤，没过菜高一些。3.等汤煮开放入咖喱块，熬化之后盖上盖子，转小火炖大概半个小时的时间，汤汁浓稠质感就好啦。
