第一次吃到甜口的咖喱是在一个茶餐厅 当时被迷得不行✋干了三碗饭 好在现在自己终于研究出来啦
用料
| 咖喱块 | 4块 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 土豆 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 猪/牛/鸡肉 | 一点点就可以了 |
| 水果干 | 三块 |
| 牛奶 | 一瓶 |
| 黄油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
如果你也爱吃甜咖喱🍛的做法
买好所有配料！
我用的是这个咖喱块！真的很甜！棒棒！
洋葱切丁 土豆红薯切块
肉焯水后切小块
水果干可以用芒果干或者凤梨干 甜甜的那种 我用的是良品铺子的 把水果干剪成小条
热锅下黄油融化 加入洋葱炒香
炒出香味后加入肉 再加适量盐
再加入土豆红薯翻炒
加入牛奶焖煮（最好是瓶装牛奶 不要用泡的牛奶 我试过一次泡的牛奶 味道不如瓶装牛奶好 我用的特仑苏）
切记‼️这时候用牛奶煮不用加水
牛奶煮开后加入咖喱块 调小火
煮稠了就加一点水 不要一杯杯倒一定要一点点加！
煮到土豆红薯都软掉了 加入果干
按照自己喜好调节咖喱的浓稠度 就可以起锅啦
小贴士
起锅前尝一尝要不要加盐哦～
