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逆袭红烧肉
(亲尝,女生吃来也不腻)❤️喜欢红烧肉的,肥一点也可以烧出感觉用料五花肉半斤冰糖3颗姜三片蒜三瓣干红椒一个炖肉料5克料酒两勺生抽两勺老抽一勺白砂糖一勺盐半勺逆袭红烧肉的做法五花肉切成喜欢的大小,水泡三次以上,除血水。......
12-31
剩米饭逆袭成抢手货
米饭有时一不小心就剩了,倒掉呢,有点儿可惜。留下呢?大家都不爱吃。这两天剩的饭有点多,我于是决定将这些剩米饭来个大变身。没想到效果不错,味道真的很好!我家的都抢着吃。一大锅剩饭眨眼就被扫光了。当然新鲜饭做出来肯定......
01-27
味道的逆袭——京酱肉丝
小时候对这道菜的印象非常不好,第一次吃京酱肉丝是在酒席上,浓浓的酱和葱味对于一个孩子来说太重口,也有可能是厨师做的不好,至今想起那个味道都有点作呕。但作为一个吃货,我改变记忆里的味道,尝试做了一次京酱肉丝。用料饺......
09-08
酱烧青占鱼 一勺逆袭
青占鱼这种海鲜,又便宜,肉又多,刺又少,做得好吃的话,实在是惠而不费。只不过成也萧何败也萧何,就因为他肉太多了,就不太容易烧的入味,如果时间烧得太久,肉质又容易变老。那么有没有两全其美的方法将它做得好吃呢?还真有!方法就是......
11-10
逆袭的泡面:Instant Pasta
😂实在不喜欢吃康师傅那口感毫无波澜的面了,却又囤了不少,于是想试试看它是否能逆袭呢?~~最后结果证明:⚠️万“面”皆可Pasta!!成功逆袭!!😋食材:方便面instantnoodle、鸡蛋、帕玛森奶酪(我家没了所以只用必然干酪代替了😂)、马苏里......
12-17
意面的逆袭
柔弱的意面也有腹黑彪悍的一面!用料意面一把火腿肠两根香菇酱意面酱各式佐料意面的逆袭的做法火腿切一厘米左右小段,每片插入四五根意面,使火腿片位于意面正中间。沸水煮二十余分钟,盛盘,拌入自己喜欢的佐料即可。小贴士火......
10-08
辣鸡蛋(鸡蛋的逆袭
酷爱宵夜的吃货老爹有天夜里翻箱倒柜倒腾出鸡蛋和干辣椒就创造了神作辣鸡蛋,一吃就是十年,现在已是老爹的独门秘笈,夜里一饿就钻厨房取做这个,前些日子偷师学艺掌握了独门真经,确实方便好做!味道nice爆!用料鸡蛋想吃多少!放多......
11-26
吐司片肉松海苔卷-华丽逆袭
昨天做粢饭团卷啊卷的..然后看见家里没消耗掉的吐司.突然想到了这个..决定试一试!没想到真心挺好吃的!有吃腻了吐司想换一个新鲜感的.有剩吐司需要消耗的.都快快砸给我!话说:用蛋糕肯定也好吃!用料吐司片二片海苔片二片沙......
09-05
剩饭的逆袭——虾仁锅巴
用料剩饭(最好是隔夜的)虾仁适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜丁适量淀粉看着办盐少许生抽看着办料酒一点就好剩饭的逆袭——虾仁锅巴的做法剩饭进保鲜袋,用擀面杖擀成薄片切成大小适合的方块准备好的青豆玉米粒和胡萝卜丁......
09-15
法式红酒鹅肝(逆袭篇)
担心晚上吃鹅肝太胖,想着早餐来点带能量的…第一次做挺失败的,有点不服气,所以决定再试试!…这次的结果很令我满意!记下来下次想吃的时候可以拿来看看,同时分享给大家,可以在家享用到高级餐厅的料理了~哈哈哈~用料红酒一小杯牛......
07-31
红烧肉(逆天的好吃)
这道菜的精华就是熬糖,切记不要熬糊熬过了,以免做好的红烧肉发苦~用料五花肉400g冰糖60g葱,姜,八角1根,3片,1个精盐1.5盐勺鸡精1.5盐勺十三香1盐勺耗油1滴生抽1匙老抽1匙清水适量红烧肉(逆天的好吃)的做法准备材料~五花肉洗净......
04-19
怡s【翡翠鸡肉卷】鸡胸的逆袭17
本着科研的态度,曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸:除了这种最基础的鸡胸肉料理,其实这两坨朴实无华的胸肌,还有着五花八门的吃法~~我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理,分若干期来介绍,不同形态,不同烹饪手......
08-03
减脂餐—鸡胸肉的逆袭
三分练,七分吃。吃对了,慢慢就健康了。用料鸡胸肉2块盐适量料酒2勺生抽2勺孜然粉2勺辣椒粉2勺减脂餐—鸡胸肉的逆袭的做法新鲜的鸡胸肉两块。切成小块块。就是这样子滴小块块。用盐🧂和生抽调味,腌制15-20分钟。(我放了一......
08-18
怡s【番茄鸡肉丸】鸡胸的逆袭4
本着科研的态度,曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸:除了这种最基础的鸡胸肉料理,其实这两坨朴实无华的胸肌,还有着五花八门的吃法~~我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理,分若干期来介绍,不同形态,不同烹饪手......
07-30
懒宅的逆袭| 水煮肉片
冬天总会更想吃口味浓郁的美食,在各种新风格、新菜式、新吃法层出不穷的今天,水煮肉片已然变成了一道怀旧的复古菜式。再加上“看起来就很有门槛”的气质,更是常常在年轻人的家常菜里被pass掉🤣水煮肉片是典型的川菜,做之......
09-28
剩米饭的逆袭(一)
冰箱中有两颗水果椒,四个鸡翅,一碗剩饭,一小截胡萝卜,三朵香菇。哦对了,还有鸡蛋!对于这种剩余食材的再组合,不知为什么,特别有兴趣~于是,将冰箱里的它们,来了一次全新造型!有没有顿时高大上的感觉哈哈用料剩米饭1碗鸡蛋2个香菇3......
06-30
米饼-夹生饭的逆袭
中午做饭开关出了问题,饭煲一会开一会关,使米饭成了夹生的,下层稀稀粘粘,上层却还有些没熟,我灵机一动,心想这么有粘性,不如做米饼来挽救它吧!用料下层有点稀的夹生饭油盐或糖或都不要米饼-夹生饭的逆袭的做法两手沾些水把夹......
07-08
在回锅肉里逆袭的🥕
我小时候不吃🥕后来我发现身边好多人不光小时候不爱吃🥕长到三四十岁了还是不爱吃我的胃口开始接受🥕归功于大学时期密接的食堂菜系它们在油唧唧的回锅肉里完成了对人类味蕾体验的逆袭反正我是被它妥妥俘获了一坨一坨......
09-25
逆袭85℃的凯撒大帝
我终于对凯撒大帝下手了没想到这么简单美味用料面包2片火腿片培根片包菜个沙拉酱勺马苏里拉克逆袭85℃的凯撒大帝的做法1、吐司边切成丁,把吐司丁放入烤箱180°烤5分钟。2、期间把卷心菜、火腿、培根切丁、蒜头切末。......
05-24
美味逆袭——海鲜粉丝煲
用料鲜鱿鱼3~5只左右鲜虾15只左右粉丝1把大白菜3~4片豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺盐1小勺大蒜瓣细砂糖1勺葱花适量美味逆袭——海鲜粉丝煲的做法大白菜洗净改刀切段,鲜虾洗净去虾线,鱿鱼洗净去眼和内脏切小块,粉丝提前泡好。......
11-06
红苋菜的逆袭
一盘简单的青菜也可以做出漂亮的摆盘用料红苋菜1把黄瓜半根蒜头2个红苋菜的逆袭的做法把黄瓜切成薄片,对半切,然后摆成盘中图案备用红苋菜掐头上一部分洗干净备用,苋菜多洗几遍,很多泥土。拍两瓣蒜头备用锅里放油,把蒜头爆......
10-17
“逆袭”的红烧罗非鱼(好吃得赞不绝口!)
从来没想过市场里那么平价且平凡的罗非鱼也可以成就这样的美味,鱼肉酥烂,口感咸鲜,红烧焖煮后非常可口!吃这个菜“捞汁”和“加饭”都是标配,简直可以说是罗非鱼的“逆袭”之作!用料罗非鱼1条番茄1个蒜苗(又叫青蒜)2根小米椒5......
06-03
鸡胸肉逆袭 鸡肉丸子
家里有八块鸡胸吃厌了烤箱烤那就做丸子用料鸡胸肉3块白胡椒适量盐适量酱油几滴糖一丢丢提鲜淀粉适量料酒适量水适量鸡胸肉逆袭鸡肉丸子的做法先把鸡胸解冻水里加点盐加快解冻速度哦洗干净切碎然后剁碎加入白胡椒盐糖......
07-14
怡s【田园鸡肉饼】鸡胸的逆袭7
本着科研的态度,曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸:除了这种最基础的鸡胸肉料理,其实这两坨朴实无华的胸肌,还有着五花八门的吃法~~我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理,分若干期来介绍,不同形态,不同烹饪手......
07-30
豆渣咸蛋清的逆袭饼
最近爱喝豆浆,而且给朋友做糯米蛋剩下很多蛋清,就想着怎么不浪费。于是就产生了这个逆袭饼。用料豆渣200g面粉100g咸蛋清1个咸蛋的量咸蛋黄一个咸蛋的量可不加芝麻一小勺橄榄油适量盐适量克豆渣咸蛋清的逆袭饼的做法豆......
05-16
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