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相关跳水蛙的最正宗的做法
跳水蛙
自用菜谱,图为第一次做的,只有3只牛蛙,放多了水,卖相不大好,但味道超棒!用料牛蛙5只盐适量料酒适量姜8片切丝蒜4瓣高安青椒(长)5个小米椒4个泡椒4个豆瓣酱2大勺花椒1把藤椒油1炒菜勺生粉勾芡1勺鸡精适量老抽适量跳水蛙的做法......
12-24
香辣跳跳蛙
菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。用料跳跳蛙包菜黄瓜花椒泡椒泡椒姜蒜料酒红99火锅底料香辣跳跳蛙的做法跳跳蛙处理洗净,剁小块,加料酒腌制半小时。姜......
10-22
香辣跳跳蛙🐸
很辣很下饭小心寄生虫煮上二十分寄生虫拜拜(•̥́ˍ•̀ू)欢迎去本人主页看其他好吃的,嘿嘿用料牛蛙4只二荆条三个干辣椒若干个小米椒3个葱姜蒜红油豆瓣酱2勺酱油蚝油盐香辣跳跳蛙🐸的做法备好辣椒,葱姜蒜,牛蛙(我买的......
11-02
香辣跳跳蛙(鸳鸯锅)
今年过年不回家,响应号召少出门少串门,外面的餐厅也没有去了,于是天天在家研究吃的。这次是我们常去的一家香辣跳跳蛙,因为带娃,每次都是叫个鸳鸯锅,辣多不辣少,娃也可以吃一些高蛋白,跟大人保持同频,一家人能吃到一块儿去,长大......
02-01
跳跳蛙
跳跳蛙,是当年老舍先生最爱吃的四川名菜之一,其汤色红艳,牛蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,食有入口即化,十分入味。这道菜不仅味美鲜香,还有滋阴补气的效果。【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料牛蛙2kg啤酒150ml莴......
03-17
家常仔姜跳水蛙
很想念自贡的家乡菜,凭着曾经吃过的感觉试着做了一下。用料仔姜一板牛蛙2~3斤小米辣1-2两二荆条半斤左右老姜,蒜,花椒,盐,淀粉,白糖,料酒,豆瓣家常仔姜跳水蛙的做法买回来的牛蛙宰成小坨(菜市场卖蛙那里一般可以帮忙宰好)洗干净,......
02-16
四川鲜香跳水蛙
一百个四川人有99.9个爱吃青蛙🐸,做法也是千奇百怪,我做的这个后续第二顿饭还可以加各种蔬菜,管两天!用料菜油多一点豆瓣酱三勺花椒一把老抽适量冰糖(或白糖)适量猪油两勺醋一点仔姜6根新鲜朝天椒一两蒜一把酸椒适量盐适量......
08-01
香辣跳跳蛙(牛蛙)
用料牛蛙2只青辣椒4个朝天椒6个姜3片蒜6瓣生抽1勺盐适量料酒1勺豆瓣酱半勺干辣椒4个蒜苔3根淀粉1勺香辣跳跳蛙(牛蛙)的做法牛蛙切小块,放入淀粉、料酒、生抽、盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)姜、蒜、辣椒、蒜苔切碎......
10-19
高压跳跳蛙
用料新鲜牛蛙盐小半勺一勺啤酒一勺熬好的剁辣椒少许胡椒粉半勺生抽少许红烧酱油(海天)紫苏少许姜片手抓一把洋葱丝等量高压跳跳蛙的做法先把洋葱丝姜片紫苏放下面,在上面放剁好的牛蛙,放盐,味精,胡椒粉,剁辣椒是熬好的有盐味......
02-21
辣翻天泡椒跳跳蛙
超级爱吃牛蛙,又超级爱吃辣泡椒牛蛙已经不能满足我了所以我打算多几种辣做一个属于自己的口味用料牛蛙3只泡椒一袋绿辣椒100g红灯笼辣椒适量葱姜蒜适量胡椒粉5克花椒20粒生抽2勺淀粉2勺料酒2勺糖1勺食用油适量十三香1......
07-17
自贡跳水蛙
每次去自贡必吃的跳水兔跳水蛙啊其实在家也可以做个七八分相似的味道看似复杂其实吧soeasy!本大爷非常懒!步骤可能不是那么的详细但是必要的都会标注用料牛蛙3只约2斤仔姜150克二荆条150克小米椒50克自行调整葱白一截姜......
07-23
简单又有意思,青蛙跳跳跳
下雨天对于青蛙来说很是开心,蹦蹦跳跳的到处乱跑~用料土司片适量芝士片适量黄瓜适量坚果适量海苔适量简单又有意思,青蛙跳跳跳的做法1.土司片去边切出青蛙的头部和身体。(图1)2.黄瓜皮切出青蛙的脚。(图2)3.黄瓜片切两片做......
10-22
青蛙🐸跳跳—香瓜版
青蛙叫,雨水到一只两只,扑通跳下水用料香瓜1个芝士1片海苔1片酸奶适量坚果适量青蛙🐸跳跳—香瓜版的做法准备好所需食材香瓜先去皮切去顶部留用,不要丢弃哦!用小勺子把香瓜里面的籽全部挖干净先用保鲜膜或保鲜袋把处理好......
08-03
跳跳蛙,香辣蛙,家庭简易做法
适合吃不了辣,但又喜欢吃辣的人用料牛蛙4只蒜5瓣姜5-8片豆瓣酱3勺花椒随你喜欢小米辣随你喜欢桂皮1小块八角3-5个香叶3-5片盐5克糖5克生抽2勺十三香粉5克玉米淀粉10克香葱1-2根干辣椒2个料酒2勺小黄瓜2根杭白菜3棵跳跳......
08-15
泡椒牛蛙馋嘴跳跳蛙(内附详细教程)
馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。蛙仔鲜滑细嫩,配以花椒、小米椒和重庆农家用山泉泡制的泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。详细的视......
05-14
爆炒跳跳蛙
用料牛蛙只姜片蒜瓣盐克耗油勺小米椒个青椒个爆炒跳跳蛙的做法油热,放蛙,爆炒,,两只三个人的量爆炒一分钟放盐,再放耗油,再加生姜丝,蒜蓉,6个米椒最后放青椒,爆炒熟后,带出锅前放大蒜苗装盘出锅......
05-19
比蛙来哒还好吃的跳跳蛙
现在的蛙超级便宜,不到十块一斤,家里人都喜欢吃,每次都秒光用料牛蛙5只蒜5瓣姜5片豆瓣酱1勺蒸鱼油1勺盐5克泡椒5喝蚝油1勺黄灯笼椒3勺辣妹子1勺比蛙来哒还好吃的跳跳蛙的做法牛蛙洗干净,过油炸两分钟出锅放一点点菜籽油和......
04-03
牛蛙辣的跳
精心研制一款让人吃了,记忆深刻的一道下酒菜。辣卤牛蛙.色泽金黄色,味道麻辣鲜香,滑嫩爽口。加秘制香料。用料干辣椒150克花椒150克牛蛙20只料酒200克姜150克生抽200克牛蛙辣的跳的做法剪刀剪头部,取出内脏,去掉皮。带少许......
03-17
跳水牛蛙真心麻辣到没朋友
用料牛蛙跳水牛蛙真心麻辣到没朋友的做法想做的盆友私信我......
04-15
湘辣跳蛙
家在农村小时候在田埂间穿梭*蛙一直记得这道的味道鲜甜香辣~用跳蛙里的辣椒与汤汁拌饭每次吃到撑~不说啦,都要流口水了……用料跳蛙18只蒜瓣8瓣姜5片青椒6个红椒6个生抽3勺料酒3勺盐适量湘辣跳蛙的做法市场买的跳蛙,让商......
08-20
青蛙跳石板
之所以叫青蛙跳石板,青蚕豆好似青蛙,白色乳饼好似石板,所以得名。火腿是云南特色,加入调味,鲜嫩咸香。乳饼以羊奶为原料制成,营养价值极高。用料蚕豆500克乳饼150克火腿150克盐少许淀粉两匙青蛙跳石板的做法蚕豆去壳成蚕豆......
03-19
重庆跳跳蛙
用料q重庆跳跳蛙的做法qq......
02-14
馋嘴跳跳蛙
用料牛蛙6只青笋1个金针菇1把豆皮1张姜葱蒜诺干馋嘴跳跳蛙的做法第一步洗菜切菜摆盘!我的最爱!(金针菇用热水简单的绰一下)然后依次摆在电磁炉里第二步起锅烧油倒牛蛙!第三步将牛蛙呈备用!起锅烧油将葱姜蒜倒入油锅爆香,加入......
03-01
跳水牛蛙
停不下筷子的鲜香用料油适量大蒜15片生姜葱花椒适量郫县豆瓣酱2勺酒盐鸡精小米椒6个鸡汁一勺青红椒各一个莴笋一颗跳水牛蛙的做法三只牛蛙洗净,剁小块,用盐,蛋清,白酒,鸡精,淀粉腌制20分钟;莴笋切滚刀片,下沸水焯下,捞起控水备......
11-10
口味跳水蛙
重口味~我喜欢!分享给大家~用料料酒适量盐适量豆瓣酱三大勺红尖椒10-15颗青尖椒3-4颗青蛙两斤黄瓜1根紫苏适量葱三根大蒜半颗生姜1块口味跳水蛙的做法青蛙买的时候要卖家帮你收拾干净,回家洗干净用料酒,盐腌制十分钟,姜蒜......
05-01
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