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山西特色面食~用料豌豆面1杯土豆淀粉1杯面粉2杯盐1小勺水适量抿圪斗的做法按照视频的比例备料,将所有原料放入大碗中。将所有原料拌匀,加入适量的水,将干面和成如图状态,饧面半个小时。将抿圪斗的工具架在开水锅上,开始抿圪......
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青豆角,酸豆角,两角交斗,成为下饭菜。用料青豆角250克酸豆角200克菜籽油80克角斗的做法将青豆角洗净切成细粒酸豆角也切成细粒起油锅,先下青豆角快炒两分钟,加入酸豆角炒三分钟。小贴士一定要控好时间,青豆角不能炒成黄色。......
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中华小当家里雷恩男神的炸蟹斗当年看得我垂涎欲滴呀,今天决定复制一下这道似乎相当可行的传说名菜。用料中华绒螯蟹随意面粉1杯鸡蛋2个胡椒粉1勺盐1勺料酒2大勺干豆腐少量面包糠少量炸蟹斗的做法了解动漫中这道菜的做......
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山西小吃老少皆宜用料主料绿豆杂面适量白面适量卤料肉丝适量菠菜适量木耳适量配料盐酱油葱姜蒜淀粉鸡精香油适量擦疙斗的做法将绿豆杂面和白面以2:1的比例,用温水和成面团,醒上一段时间。醒面时,将肉丝、菠菜、木耳炒制......
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抿格斗
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斗门艾糍
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雪花蟹斗
雪花蟹斗是苏州地区著名的小吃,是在芙蓉蟹的基础上创作出的一道名菜。这道美食的特点是以蟹壳为容器,蟹肉上覆盖着雪白的蛋泡,色香味俱佳~用料大闸蟹6只鸡蛋3只火腿末豆苗鸡汤盐糖猪油黄酒姜汁水淀粉雪花蟹斗的做法将大......
06-27
拌墨斗
墨斗这货啊虽然不好看但却挺好吃的啊,逛早市发现墨斗挺便宜就买了点,回家就想着能不能拌出市场卖的朝鲜拌菜或者烧烤店的拌墨斗的味,苍天有眼啊居然复制成功了🙂🙂不枉我那些年追的三时三餐😅😅用料墨斗辣椒粉糖白醋酱油......
06-05
反斗鸡腿
鸡腿可真是人见人爱的美味。卤鸡腿、炸鸡腿、烤鸡腿相信大家都吃过。但这味反斗鸡腿,大家有尝过吗?菜鸟大厨在大酒店尝过后,便给大家钻研出做法啦!(嘻嘻,请夸我~)今天就把这道反斗鸡腿教给大家,让大家吃个鸡腿都能吃出新花样!......
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