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相关儿时的味道蛋烘糕的最正宗的做法
儿时的味道蛋烘糕
从小吃到大的一种美食,包含着几代人的记忆~成都蛋烘糕,自己常在外地,很想吃就研究着自己做,失败好几次用料鸡蛋3个水110-130克酵母3克小苏打2克面粉150克红糖20克盐3克细砂糖35克奶粉10克儿时的味道蛋烘糕的做法将所有的材......
10-11
儿时的味道草莓蛋糕卷
用料蛋黄5个色拉油50克低筋面粉60克糖60克蛋白5个白醋3滴儿时的味道草莓蛋糕卷的做法蛋清蛋白分离,分别放入无水无油的两个容器内,蛋清备用。5个蛋黄,50g色拉油(我用的鲁花玉米油),50g牛奶(我用的特仑苏)搅拌均匀。60g低筋面......
02-26
蒸糕(儿时的味道)
用料大米粉200克糯米粉50克水120ml红糖粉适量蒸糕(儿时的味道)的做法将准备好的大米和糯米一起放入破壁机中磨成粉末!将磨好的米粉倒出,第一次干粉过筛!将水少量多次加入过好筛的米粉中并搅拌,让米粉均匀润湿,至没有干粉为止......
04-24
儿时的味道(鸡蛋蒸糕)
简单容易,蛋香味浓郁用料鸡蛋5个低筋面粉250克白砂糖135克儿时的味道(鸡蛋蒸糕)的做法无油无水的盘装鸡蛋电动打蛋器打散,分三次加入糖高速打发到这种粘稠度面粉过筛分次加入蛋液不会起团蒸锅提前烧水准备,10寸披萨盘倒入......
12-19
儿时的味道:红糖炸糕
甜甜糯糯的好心情用料油适量克糖四勺红糖克水一碗克细砂糖两勺克儿时的味道:红糖炸糕的做法1.一碗开水放炒锅里,三勺白糖2.烧开后用特别小的火,然后一碗面(或者用糯米面,我考虑老人们和小朋友们吃了好消化所以选用白面)面粉......
12-26
广式萝卜糕(儿时味道)
用料白萝卜丝1100克,约1.5根粘米粉250克腊肠3根,约120克腊肉1块,约40克虾米20克瑶柱40克开水泡过虾米瑶柱的面,约50克糖15克盐2克胡椒粉2克五香粉2克广式萝卜糕(儿时味道)的做法腊肠和腊肉先蒸15分钟,蒸软了方便切。臂力刀......
10-10
儿时味道:酒酿桂花糕
2021年4月24日早餐。小朋友明天要上课,今天要补课,所以没有去外婆家,时间充裕,本来正是我做大餐的大好时机,只是中午小朋友叔叔请吃饭,加之昨天太忙没捞到准备材料,只好做个简单点的酒酿桂花糕,不过现做现吃真的特别好吃!用料......
11-13
儿时的味道——油炸糕
已经很久没有见到有卖油炸糕的了,小时候跟着妈妈去买油条的时候总会给我买一个油炸糕,油纸包着,不等妈妈付完钱我就能吃完!后来说外面的油不干净、高温油炸不健康、糖吃多了会发胖……但是这都无法阻止它成为儿时最单纯美......
01-16
儿时的味道:蜂蜜凉糕
用料糯米500克豆沙馅100克椰蓉20克儿时的味道:蜂蜜凉糕的做法糯米泡发一晚,第二天加水淹过米蒸熟在案板上铺保鲜膜,平铺一半糯米,再铺一层豆沙馅,洒上剩的椰蓉再平铺一层糯米,用保鲜膜收紧吃时洒上白糖,浇上蜂蜜,甜蜜到心小贴......
06-05
儿时的味道——油糕
长大后离家太远,对家的思念渐渐变成了对儿时味蕾的怀念……用料面粉一小碗白糖六到七勺食用油一斤半熟黑芝麻一勺儿时的味道——油糕的做法五勺白糖,两勺面粉,一勺黑芝麻混合搅拌均匀备用。水中加两勺白糖煮沸,倒入面粉中......
12-21
脆皮小蛋糕(儿时的味道)
做脆皮蛋糕经常用的一个配方跟小时候的一个味非常好吃用料鸡蛋4个低筋面粉110克糖85克玉米油60克脆皮小蛋糕(儿时的味道)的做法鸡蛋放入无油无水的盆中加入细砂糖打发至如图状态加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀最后加入......
08-21
儿时的味道-山楂糕
山楂又称红果、山里红,具有很高的营养价值。由于山楂可以增强人的食欲、改善睡眠质量等,也被称为长寿果。山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质,更重要的是山楂中含有多种有机酸,所以山楂最主要的......
11-13
芋头糕(儿时的味道)
小时候经常可以吃到外婆和妈妈做得到芋头糕,非常好吃。现在长大了只能自己动手做了。味道依然还是很棒了,想吃了同学,看过来用料粘米粉200克玉米淀粉15克大芋头半个切丁半肥瘦肉半斤葱几根炒香的花生米一小把盐2克酱油2......
01-22
广东松糕_儿时的味道
儿时的味道用料面粉200克木薯淀粉100克红糖粉50克酵母2克小苏打2克面粉6克水适量/看粉的吸水性定温开水3克广东松糕_儿时的味道的做法1.把酵母用温开水化开待用2.面粉、木薯淀粉、红糖粉加水搅拌成糊状3.化开的酵母水......
07-15
无水蛋糕(儿时味道)
烤制温度可能有点高,裂了😃😃😃用料低筋面粉125克细砂糖80克玉米油30克鸡蛋4个蜂蜜20克白芝麻1克无水蛋糕(儿时味道)的做法鸡蛋打盆中准备材料,低粉过筛。蜂蜜,白糖加入蛋液打发,至画8字能停3-4秒不消失就可以了,加入过筛的......
03-30
儿时的味道 -桂花米糕
小时候老家的街头巷尾不时会有老奶奶卖桂花米糕还卖桂花糖藕这个米糕可能有近20年没吃过了吧不喜欢有咬的实在的感觉可以加多20-30g的糯米粉也可以全部用粘米粉这个分量用四寸的模具刚刚好用料粘米粉100克糯米粉40克......
04-14
儿时的味道(黄米年糕)
过年啦~小时候过年最少不了的就是年糕了~用料黄米面3~4斤红枣适量蜜枣适量儿时的味道(黄米年糕)的做法黄米面用开水和面,慢慢放水,先用筷子搅,不然太烫水千万别加多了,不然做出来的年糕太软,婆婆是先少加点水,然后和面的时候看情......
10-03
古早味蛋糕~儿时的味道(28加深烤盘)
古早味蛋糕以质朴纯粹的老味道,细腻湿润、轻盈绵密,征服了许多人的味蕾。因为采用了烫面法,把面粉加入到热油中,面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生变性,进而能够吸收更多的水分,因此口感湿润。用料蛋黄12个玉米油150克......
03-14
儿时的味道~老式蛋糕
最爱奶香浓郁的海绵蛋糕,几天不吃就会想念那种儿时的味道。今天给大家分享甜悦老师的分蛋海绵杯子蛋糕。用料鸡蛋4个细砂糖80克牛奶40克乐荷黄油40克低筋面粉100克柠檬汁或者白醋几滴熟芝麻6克儿时的味道~老式蛋糕的做......
05-16
儿时的味道~米发糕
最爱米发糕,小时候的味道,纯天然零添加用料泡打粉克水克酵母克糖克大米杯儿时的味道~米发糕的做法大米米浆做好入模具水开放入蒸锅美味开花米发糕出锅啦小贴士做之前没有称量材料,下次有时间做了再发具体的重量......
10-08
儿时味道蜂蜜蛋糕
用料鸡蛋4个蜂蜜50克细砂糖40克玉米油40克低筋面粉130克柠檬汁(可用白醋)5滴儿时味道蜂蜜蛋糕的做法鸡蛋常温的,冰箱拿出的可以在打发盆用热水泡加柠檬汁或白醋加蜂蜜50g加细砂糖40g高速打发后,低速改打顺滑,能流畅画出8......
04-07
儿时的味道——山楂糕
小时候妈妈管我吃零食很严,但是山楂糕却是例外的一个。酸酸甜甜的味道,有点粘牙的感觉,很难忘怀。现在市面超市里卖的山楂糕,含胶量很大,味道也没有小时候那么浓郁。今天在早市上看见有人卖刚摘下来的山楂,于是回家自己做了......
07-10
儿时的味道
回忆小时候的味道!用料鸡蛋3个小芹菜3棵辣椒1个葱姜蒜适量盐适量克油适量克糖适量克五香粉适量儿时的味道的做法地皮菜(儿时的味道)鸡蛋配菜:芹菜3棵辣椒1只姜适量煎鸡蛋饼炒一下配菜装盘上桌啦😄......
05-28
儿时的味道,虎皮蛋糕卷
小时候的味道,赶紧自己动手做起来吧,很好吃呦用料蛋糕胚蛋黄部分玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克蛋黄5个蛋白部分蛋白5个细砂糖30克虎皮部分蛋黄8个糖30克玉米淀粉17克淡奶油200克白糖10克儿时的味道,虎皮蛋糕卷的做法牛......
05-30
老式长白糕|儿时味道
儿时记忆的味道✨长白糕,记得小时候点心铺的一款老少皆宜的点心,今天用海氏i7风炉烤箱来复刻一把,味道接近但是感觉还差那么一点软度,下次再试试[笑哭R][笑哭R]用料细砂糖50克低筋面粉90克蛋白3个蛋黄3个粗砂糖适量泡打粉......
10-03
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