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相关生鱼冬瓜汤的最正宗的做法
生鱼冬瓜汤
生活在广东,最最讨厌湿气缠人的回南天,自然少不了各种祛湿汤水,下面给大家介绍一款祛湿又好喝的汤水----生鱼冬瓜汤。用料生鱼1条约500克瘦肉200克带皮冬瓜400克蜜枣1个赤小豆2把薏米2把陈皮半小块红枣若干颗生姜若干片......
05-28
冬瓜鱼骨汤
用料冬瓜1斤左右鱼骨1条姜三片葱一棵盐适量冬瓜鱼骨汤的做法煎鱼骨:将镬洗净后开大火烧热,稍起白烟后放入适量花生油(要完全覆盖镬底并有剩余)和姜片。翻动镬使油分布均匀,马上放入切好的鱼骨,转至中小火。适时翻动镬以保证......
12-06
冬瓜鱼汤
元旦,鱼买多了用料冬瓜500克姜好多片盐看个人喜好香料(辣椒、葱、花椒、八角等)看个人喜好黄丫头五条料酒多一点点冬瓜鱼汤的做法把鱼洗干净,放料酒腌制一会(真的很腥)油烧热,把鱼倒下去煎一下,把姜切片放进去(多放点),差不多把......
01-23
黑鱼冬瓜汤
用料冬瓜克小葱根香菜根料酒勺香油勺黑鱼半条黑鱼冬瓜汤的做法没想到一条黑鱼那么大的。请老板杀好黑鱼,请老板帮忙切块。回家后就把鱼洗干净。2人半条都吃不完。冬瓜先切了煲汤。下油和姜煎鱼,快好的时候放点料酒。麦......
11-22
草鱼冬瓜汤
用料草鱼1条冬瓜300g生姜香菜枸杞料酒盐鸡精草鱼冬瓜汤的做法草鱼去内脏去鳞片,清洗干净,(一般菜场买鱼可以让他们处理好),冬瓜切稍稍大块一点,生姜切3-5片;热锅,注入少许食用油烧七八成热,改中火;草鱼用厨房纸巾吸干鱼身上的......
07-14
生地冬瓜汤
用菜谱的方式,把麻麻教的汤记录下来用料冬瓜随意绿豆100_150克生地两块(不要太大喔)花生海带鸡(或者大骨或龙骨或排骨)果皮两小个姜几片生地冬瓜汤的做法把鸡肉洗干净切块,放入锅中(你也可以把鸡肉焯水后再放入锅里,不过......
08-16
冬瓜鱼丸汤
用料原材料:马鲛鱼块200克冬瓜一块紫菜少许葱花少许调味料:蚝油1勺白胡椒半勺盐少许香油1勺淀粉2大勺冬瓜鱼丸汤的做法马鲛鱼块洗净。先将鱼块中的主骨取出。用刀背将鱼肉刮下来。只取鱼肉部分。用刀将鱼肉压碎,进一步剔......
02-28
冬瓜鲤鱼汤
材料:带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。用料带皮冬瓜一斤鲤鱼一条生姜三片葱根两条白糖半茶匙胡椒粉适量米酒两汤匙冬瓜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。冬瓜连......
02-04
鲫鱼冬瓜汤
上火比较严重最近,我不太喜欢吃鱼但是还是自己做了一次鲫鱼汤。用料鲫鱼1条冬瓜400克料酒2勺盐1小勺葱少许姜少许椰子油2勺温水依个人情况添加鲫鱼冬瓜汤的做法第一步:先将鲫鱼清洗干净,鱼鳞在买鱼的地方就让师傅处理了,......
04-18
鲫鱼冬瓜汤
用料鲫鱼1条冬瓜2元(随意买的)生姜切片小葱四五根绑个小结大蒜拍碎三瓣枸杞少许料酒一瓶盖盐适量根据个人口味鲫鱼冬瓜汤的做法成品,没有拍细节图详情如下①鲫鱼洗净沥,②锅烧热后,调成中小火,我用的家里的菜籽油,放入姜片,放......
08-21
冬瓜生鱼汤
消暑清热利尿通便解读排脓适宜汗多尿少小便黄短小便不畅平素热气用料生鱼500g冬瓜600g赤小豆60g蜜枣20g生姜2片花生油食盐冬瓜生鱼汤的做法冬瓜连皮洗净切成块状赤小豆提前1小时浸泡洗净蜜枣洗净生鱼洗净烧锅下花生油......
09-22
生姜冬瓜汤
不想洗青菜的时候就做这个,以及生姜和冬瓜真的是太配了,不过超市好像不管这个叫冬瓜,标签是毛瓜。用料冬瓜克盐克油姜生姜冬瓜汤的做法冬瓜削皮切块,有棱角那种;姜切块拍扁水和姜煮沸后,放油和冬瓜,快好了再放少许盐。一般冬......
09-08
养生冬瓜汤
冬瓜汤清咽利尿去火,虾仁增加蛋白质~用料冬瓜300克干大虾5-6个香菜2棵盐少许干贝素少许养生冬瓜汤的做法干大虾数个冬瓜去皮切块香菜切段干大虾加清水略泡开火🔥,煮开2分钟后加入切好的冬瓜块小火炖至冬瓜变透明,加入少......
09-24
冬瓜鲈鱼汤
用料鲈鱼条枸杞粒姜片盐克冬瓜红枣冬瓜鲈鱼汤的做法鱼要先煎至两面金黄,如果有条件可以把煎好的鱼放到袋子里炖......
03-02
鱼丸冬瓜汤
用料鱼丸冬瓜10个水适量小葱1根盐少量鱼丸冬瓜汤的做法菜市场里买网红鱼丸,煮鱼丸一分钟。放入冬瓜,煮5分钟,放入小葱和盐。出锅。......
11-27
带鱼冬瓜汤
夏天多吃冬瓜对身体好周末翻了翻冰箱还有袋带鱼段就拿来炖冬瓜了没想到味道还不错用料冬瓜随便带鱼随便葱一根姜三片香醋半勺白糖半勺盐半勺蒜2瓣玉米油适量大料半个带鱼冬瓜汤的做法冬瓜切3厘米左右厚片,带鱼洗净热锅......
05-18
鱿鱼冬瓜汤
家里烤鱿鱼片实在吃不完,我爹自创的煲汤,好喝的不行,适合夏天亲们,就是外面卖的鱿鱼干,零食,不是专业的什么鱿鱼干用料冬瓜半斤鱿鱼干适量盐适量香油几滴鸡精可以不加鱿鱼冬瓜汤的做法冬瓜切片,不用太厚,鱿鱼干切成小丁,葱切片......
05-26
冬瓜鲍鱼汤
上班后,没煮饭好久了,特意特劳一下家人的陪伴用料鲍鱼6只冬瓜适量脆软骨适量盐适量冬瓜鲍鱼汤的做法备好材料,水开后加入冬瓜水开后加入冬瓜,软脆骨煲煲到冬瓜快透明加入鲍鱼加入鲍鱼,煲5分钟.因为是生鲍鱼,所以不用煲的过......
12-03
冬瓜鱼丸汤
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料冬瓜400g鱼丸10个小葱2根食用油10g盐2g香油3g白胡椒粉一丢丢水400g冬瓜鱼丸汤的做法冬瓜切片。小葱分为葱白和葱绿切末。锅中倒油,放入葱白、姜丝小火炒香。放入鱼丸,再放冬瓜......
07-06
银鱼冬瓜汤
银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之冠。还能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。用料冬瓜克银鱼银鱼冬瓜汤的做法冬瓜切丝银鱼泡洗干净切碎加入适量的水放入蒸锅中蒸40分钟,加7分就好因为有蒸馏水多了会溢出!配上......
01-10
冬瓜鱼圆汤
用料龙利鱼柳冬瓜淀粉少许精盐葱花姜汁鸡汤宝蛋精适量冬瓜鱼圆汤的做法将鱼肉剁成泥,加入精盐,姜汁,蛋清,淀粉,朝一个方向拌匀待用冬瓜切小丁清水中,加入鸡汤宝,将冬瓜丁放入煮烂开小火,鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆......
01-05
冬瓜鱼片汤
用料鱼片冬瓜咸菜香菜青椒冬瓜鱼片汤的做法冷水加入冬瓜煮开放入鱼片,青椒待鱼片,冬瓜熟透后加入适量盐,胡椒粉,滴几滴香油,最后加香菜......
11-20
冬瓜鱼头汤
用料冬瓜适量鱼头适量水,盐,姜,胡椒粉,葱花适量冬瓜鱼头汤的做法鱼头洗干净待用姜去皮拍碎或切片待用冬瓜用水龙头冲下水然后在表皮上撒的盐,撒好后手用点力把表皮的盐全部搓没了后用冲下水,冲好后去皮,皮不要丢,把皮和冬瓜肉......
09-22
冬瓜鲫鱼汤
下奶汤用料鲫鱼条姜片盐适量葱适量冬瓜克冬瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净切花刀,下锅用油煎两面金黄,放一锅水,在放葱姜,大火敞锅开煮,煮的剩下两碗汤的时候,捞出鱼,下冬瓜片,煮熟即可小贴士煎鱼的时候在鱼的身下放几片姜一起煎不粘......
06-27
鲩鱼冬瓜汤
用料新会陈皮1/3片冬瓜500g鲩鱼300g赤小豆80g眉豆50g姜3片盐适量蜜枣1个鲩鱼冬瓜汤的做法赤小豆和眉豆提前洗净,泡水备用冬瓜洗净,去籽,切成块备用鲩鱼去鳞,用油锅煎香两面加入姜三片,陈皮一小块,蜜枣一个,开水适量大火煮开......
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