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相关卤牛肉拌粉|拌面的最正宗的做法
卤牛肉拌粉|拌面
夏天实在是太热了,更没有胃口吃什么了,一到周末又懒得动,老公说要不就吃个拌粉吧,所以墨迹到11点半,把冰箱的存货拿出来做了这个越吃越想吃的拌粉。。。。用料米粉两人份小米辣2个炸花生米适量鸡蛋2个卤牛肉1大块黄瓜半根......
12-30
凉拌卤牛肉/卤牛腱
一菜二吃,是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间,所以我通常会多卤一些,放冰箱冻起来。没空烧菜时,提前退冰切片即可上桌,非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-......
12-22
牛肉拌面
用料度小月面条1份腌制牛肉粒一些秋葵几根温州鱼丸一些日式酱油2勺酒1勺醋1勺猪油1勺汤汁少许糖少许可不放牛肉拌面的做法腌制牛肉:新鲜牛肉粒,生抽、老抽、酒、白糖、番茄酱、叉烧酱,少许油,调味料的份按自己口味添加,腌......
09-29
超级下饭牛肉酱拌面拌粉好绝杀
虽然远嫁他乡,每次给女儿做糕点美食时总能勾起儿时爸妈给我做美食的回忆,所以,总想着给远方的父母做点好吃的,糕点之类的不方便保存邮寄,所以就经常做点牛肉酱给爸妈寄过去,精心挑选原材料,从熬香油到认真的完成每一个步骤,都......
05-27
干拌卤汁牛肉粉
干拌牛肉粉,和往期“红烧牛肉面”那一期基本相似,焯水、控水、炒料、炖煮,再做成浇汁粉或者汤面的类型,一个方子但你可以延申自己喜欢的类型;公众号:TastyCHEN;用料主料:米粉4人份;牛腩800g;紫皮洋葱适量;葱姜蒜适量;卤料:八角、......
07-14
【凉菜拌面的】酱牛肉卤牛腱
用料牛腱1斤以上八角1个姜6片桂皮1根冰糖6颗丁香1粒花椒适量香叶6片生抽勺小米椒2个陈平半片枸杞10粒葱白6段红枣2颗盐适量【凉菜拌面的】酱牛肉卤牛腱的做法卤料准备齐全后,放入卤料袋子里。冷水将牛腱煮沸,去血水去浮......
12-15
拌卤牛肉
用料卤牛肉500g蒜3瓣醋3大勺糖1小搓白胡椒粉半小勺香油1大勺小米椒2葱2根香菜适量熟花生适量味极鲜酱油适量拌卤牛肉的做法香菜洗净切碎,葱,蒜切末,小米椒切圈,花生米压成粗粒锅内少许油,放入葱,蒜,小米椒爆香,关火导入其他调......
05-21
拌饭拌面的肉末茄子卤
我老公的拿手菜用料圆茄子1大个肉末100克蒜8瓣生抽2勺六月鲜黄豆酱20克菜籽油20克拌饭拌面的肉末茄子卤的做法圆茄子切成长条,放在大碗中,撒上两勺盐腌制30分钟,这样茄子会出水变蔫容易入味大蒜切碎放入肉末里,加生抽2勺......
09-23
爆好吃的凉拌卤牛肉米粉
广东的夏天漫长又炎热,有时候实在没有胃口就弄点开胃的凉拌吃吃用料米粉150克西红柿1个黄瓜1根小米椒3个蒜2瓣姜1片葱2根香菜2根卤牛肉适量爆好吃的凉拌卤牛肉米粉的做法首先分享一个万能凉拌酱汁,很多凉拌菜通用小米椒......
06-15
凉拌卤牛肉
对于很多懒癌患者来说,卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡,入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥,切几片;中午炒菜,切几片;晚上泡面,切几片…这薄薄的几片卤肉,一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1......
09-15
低脂卤牛肉时蔬拌荞麦面
属于夏天的低脂健康餐用料水煮蛋1个黑麦荞麦挂面60克卤牛肉80克番茄半个白洋葱1/3个综合生菜一把日式油醋汁1勺低脂卤牛肉时蔬拌荞麦面的做法生菜切小段。番茄半个切块。白洋葱切小块或者切丝。卤牛肉切片。水煮蛋切......
06-01
牛肉拌米粉
用料米粉克牛里脊克芹菜根米粉酱牛肉拌米粉的做法牛肉先切粗丝,在水中浸泡去血水,在水中可以加入料酒、姜片,换几次水。我泡了两小时。反正也要泡米粉。米线放入开水,大火煮25分钟,小火煮15分钟,关火后盖锅盖焖一下。捞出米......
07-02
牛肉卤(可拌饭、拌面)
用料肥牛卷300克洋葱1个料酒(杨梅酒)2汤匙照烧汁5汤匙淀粉1.5汤匙牛肉卤(可拌饭、拌面)的做法空锅煮水放料酒(家里有一箱杨梅酒,一直用这个当料酒,还有水果的甜香)冰箱拿出肥牛一盒拆开放入锅中焯水趁冒泡捞出牛肉片拿出平底......
09-24
蒜香卤牛肉拌面(意面版)
完全受@小高姐的魔法调料的「蒜香虾仁凉面」启发;因为家里没有虾仁但有卤牛肉,于是在小高姐菜谱的基础上improvise了一下,制作出了极好吃的卤牛肉拌面。写完第一版菜谱后,遭受灵魂拷问「卤牛肉从哪里来?」所以添加了卤牛肉......
03-17
牛肉拌意粉
用料意大利面100克黑胡椒半勺洋葱半个盐2克牛肉50克酱油1勺橄榄油3勺罗勒适量胡萝卜半根青椒半个蚝油1勺牛肉拌意粉的做法先烧水,放适量盐再放意粉煮熟后装碟牛肉切薄片放入适量黑胡椒,蚝油,酱油,生粉拌匀,最后淋上油封红......
02-17
凉拌卤牛肉
清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉,又香又脆,让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝......
08-06
一种卤两碗饭 | 牛肉汤粉和牛肉拌面
我爱吃汤粉,父母吃面更好消化就用一种卤做了两种饭用料牛肉馅笋木耳酸菜米粉青菜葱姜干辣椒盐生抽胡椒粉一种卤两碗饭|牛肉汤粉和牛肉拌面的做法油热后,加葱、姜、干辣椒炝锅随后把牛肉馅倒入,翻炒家里吃酸笋味道太大,就......
10-18
干拌卤牛肉
用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗,放入冷水中泡之血水出尽,2锅内一次加入足够冷水,将主角和配角全部放......
10-22
牛肉拌粉
给老公做的早餐,卖相不怎么好,但是很好味啊用料牛肉若干米粉两块香油若干盐少量生抽适量鸡蛋一个番茄一个陈皮一块牛肉拌粉的做法陈皮切成丝放进切好的牛肉片里,加花生油、香油、生粉、盐腌制半小时,清蒸40分钟。锅里烧开......
02-23
凉拌牛肉(卤牛肉)
师妹是湖南人,做的凉拌小菜超级好吃,这道凉拌牛肉是跟师妹学的,做了辣和不辣两种口味,适合各个年龄段的人,啤酒良配哦!!!用料牛肉1000克卤肉料卤肉料1包,蒜头10瓣,豉油和水的比例1:1,料酒少许老抽少许不辣凉拌料香菜1小把葱1小把......
08-24
卤肉干拌面
说实话面条对我来说喜欢的程度一般般,喜欢干拌面多一点,今天用竹升面做的干拌面,加了做卤肉饭的卤肉,口感非常惊艳😎😎😎用料竹升面一块卤肉(带汤汁)适量六月鲜特级酱油适量鲜辣粉适量蒜泥适量青蒜末(冬天才有)适量蔬菜(已焯水......
07-17
卤牛肉拌荞麦面+豆浆370kcal
用料黄豆20g卤牛肉30g上海青150g黄瓜150g绿豆芽80g荞麦面50g生抽意大利黑醋陈醋苹果醋盐黑胡椒卤牛肉拌荞麦面+豆浆370kcal的做法荞麦面煮熟上海青焯水、豆芽焯水捞出黄瓜擦丝、卤牛肉切片上述拌在一起,加调料即可......
03-15
卤肉拌面
好操作不容易失手,卤肉不管拌饭还是拌面都超级香用料五花肉1斤八角2个姜少许鸡蛋适量洋葱半个蒜适量生抽适量老抽适量香菇10朵冰糖2块木耳10朵青菜3颗韩式辣酱适量蚝油1勺盐适量卤肉拌面的做法肉肉切成小块洋葱切丁,蒜......
10-04
拌饭or拌面的卤肉
照菜谱做,能干两碗的节奏😄用料表看上去有点多,实际做起来不复杂,厨房小白也能做出来的超简单菜谱用料猪肉适量香菇适量蒜苔适量姜片适量蒜片适量冰糖适量八角适量料酒适量(1)生抽适量(2)老抽适量(1)耗油适量(1)葱花适量(出锅前点......
04-23
卤肉凉拌面
用料鸡蛋1只五花肉200g洋葱香菇黄瓜胡萝卜香菜姜葱蒜八角、冰糖、老抽、食盐卤肉凉拌面的做法1胡萝卜、黄瓜切丝,热水烫一下捞起。2洋葱、香菇,五花肉切丁,葱末、蒜末放入油锅爆炒,先下洋葱丁,然后香菇丁,接着五花肉丁,水煮......
09-26
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