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干炒乌鸡肉
准爸爸们很有可能会遇到额,这样的问题,准妈妈们需要鸡汤补营养,but剩下的鸡呢?吃鸡可不是游戏哦,一只两只还能对付,多了就需要换样吃了。用料鸡汤剩余鸡肉干辣椒2个葱姜蒜少许生抽酱油少许干炒乌鸡肉的做法汤留给媳妇,肉留给......
03-22
乌干菜焖肉
我最爱的菜这次用点东坡肉的方法来伺候的,从绍兴带了两包不同的菜做的乌干菜(霉干菜)。今天这道是用左边这个黑麻麻的乌干菜做的,这种以前较少见。绍兴三乌---乌篷船、乌毡帽、乌干菜用料乌干菜四两五花肉八两切片老抽3大匙......
01-07
干煸乌鸡
徐州特色干煸菜系!用料乌鸡1只食用油川椒姜蒜瓣干红辣椒料酒白糖盐芝麻香菜香油干煸乌鸡的做法乌鸡切块。起锅烧油,热油里下入鸡块,炸约五分钟至鸡块外酥五成熟即可,捞出备用。锅中留半两油,将川椒、姜片、蒜、干红辣椒炒......
09-10
鸡肉炒乌冬面
乌冬面这种主食,在我们的一般印象中都是什么配虾做成三鲜啊,配咖喱,配冬阴功汤等等。但是这些做法五一例外都是煮,煮的方式很简单,同时也保留了所有事物的固有味道,但是吃久了,总会单调。今天给大家安利一种乌冬面的做法,“零......
02-14
干炒鸡腿肉
我纯粹想做个快手简单的食物。在Damansara这开放式的小厨房,即使有抽烟烟机还是很不适合爆炒煎炸。冰箱里就剩两块去骨的鸡腿肉,就简单的炒炒吧!这么简单味道还是挺好的,颜色也很好看呢!用料去骨鸡腿肉2只姜片6片盐1小匙(腌......
10-19
炒乌鸡
用料葱姜蒜适量加饭酒醋生抽老抽适量香油蚝油适量炒乌鸡的做法把鸡肉洗好后沥干下油热了放人姜丝蒜还有小红辣椒呛锅在放入乌鸡小煎一会微微熟以后放入加饭酒醋酱油蚝油香油翻炒人味后在加点水也不要加太多大火烧开转......
09-16
辣炒乌鸡
别人都是拿乌鸡煲汤,我家比较奇葩,拿来辣炒。妈妈说鸡肉好吃,而且肥的少,何乐而不为?用料乌鸡半只朝天椒四五支胡椒粉蒜姜辣炒乌鸡的做法切好乌鸡,放入锅内过水,去腥味。差不多熟的时候捞出,放在碟子里。少许油,再将佐料(姜蒜朝......
11-25
麻油炒乌鸡
用料乌鸡600克老姜10克切丝或片乌麻油15克料酒30克生抽20克麻油炒乌鸡的做法麻油与姜入主锅,3分钟/V/小勺反转爆香入鸡肉及调料,20分钟/V/小勺反转可以同时蒸,15分钟内能熟的食物。我今天蒸了条桂花鱼。时间到出锅,开吃。......
10-15
鸡丝炒乌冬
用料乌冬面包洋葱个生抽tariyaki酱油包菜无骨鸡腿肉2-3只鸡丝炒乌冬的做法鸡腿肉洗净,沥干,切竖丝,用生抽,白糖,黑胡椒粉,料酒腌制半小时上。菜类切丝。炒锅炒鸡丝变色,乌冬面过沸水煮散。盛出鸡丝留底油炒菜,并放进乌冬面炒......
04-08
鸡蛋干炒肉
因为吃火锅男朋友很喜欢点鸡蛋干,今天在超市刚好看见了,就偷偷买了一块回家试着炒了吃,全部吃光光哦~用料五花肉一小块鸡蛋干一块红辣椒4个大蒜一瓣盐适量生抽适量鸡蛋干炒肉的做法鸡蛋干切片,辣椒切条,大蒜切成自己喜欢的......
08-16
清炒乌骨鸡
乌骨鸡富含蛋白质,且补血。用料乌鸡半只青椒一个个胡萝卜一根洋葱半个清炒乌骨鸡的做法乌骨鸡洗净,斩块,配菜也是洗净切配准备好。起油锅,把一半的洋葱炒出香味。放入处理好的乌骨鸡,中火把鸡肉水份炒干,放入葱姜,及半杯啤酒......
02-08
干炒鸡肉
备年货,家家都少不了吃鸡🍗去年和一位长辈学的炒鸡肉,实践了几次味道都很好!而且非常省事!用料鸡块一只老抽一勺料酒两勺生抽两勺盐适量蒜两三瓣葱三根花椒一把大料无个辣椒适量生姜八片干炒鸡肉的做法整鸡剁块,清水洗干净......
05-16
肉炒乌冬
真不想建菜谱但是老跑类似菜谱底下mark做过又蛮憋屈的用料里脊肉够你吃的青椒半个洋葱六分之一个蒜两瓣老抽盐鸡粉糖五香粉花椒粉看你心情混成一小碗乌冬面一包肉炒乌冬的做法里脊肉切丝入淀粉清油老抽料酒糖使劲顺着......
12-10
香干炒鸡肉
北京又疫情起😭再次居家办公小伙伴们一定要健康饮食照顾好自己❤️香干这么好吃😊正好和剩下的鸡胸肉一起炒掉~用料豆干1袋鸡胸肉半块盐适量生抽2勺料酒1勺食用油少量葱花适量香干炒鸡肉的做法一、准备1…豆干切片,泡盐水......
05-31
炒乌鸡肉
第一吃到它,是爱侣从湖南老家带回来的,主厨是她的妈妈。吃了一次没吃够,爱侣根据菜谱又做了一遍,用料乌鸡肉,切小块半只or一只的量姜片、蒜块、干辣椒、芝麻、生抽、盐、木姜子油、花椒炒乌鸡肉的做法1.将乌鸡洗净切小块。......
04-11
鸡肉炒乌冬
用料乌冬面鸡胸肉胡萝卜洋葱卷心菜香菇葱鸡蛋鸡肉炒乌冬的做法鸡胸肉切小块,用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉、鸡精、蛋清、油腌制香菇泡发后切条、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、洋葱切丝、葱切段乌冬面放入沸水中煮两分钟,即可......
11-07
爆炒乌鸡
最近吃什么都没有胃口,却分外想念老妈炒的乌鸡,于是照着方法炒了一只,觉得味道很不错,现将方子分享给大家,希望合你们口味。用料乌鸡1只姜5片盐适量白酒适量粉丝适量葱花适量爆炒乌鸡的做法将收拾好的乌鸡洗净切块放入水中......
10-02
小炒乌鸡
用料乌鸡1只姜3片酱油3勺尖椒5个鸡精1勺水1大碗青椒随意蒜粒20瓣小炒乌鸡的做法国内倒油烧热,加入姜丝,煸炒出香味,加入过水后的乌鸡,翻炒,然后加入尖椒,等油收的差不多的时候倒入生抽,继续翻炒,倒入许多蒜,加入一大碗水,锅盖焖......
10-23
姜炒乌鸡
用料乌鸡只蒜瓣姜片料酒勺黄豆酱葱根花椒芹菜姜炒乌鸡的做法乌鸡切小块,加姜片,冷水下锅,水开了煮三四分钟就可以捞出来,准备了两指那么大的一块姜全切了,蒜,花椒,一根芹菜加味道,多一些油,配料倒进去炒炒,倒乌鸡翻炒加生抽,一勺......
02-26
笋干炒鸡肉
用料鸡肉300克笋干100克姜3片盐适量胡椒粉适量食用油适量生粉适量料酒适量耗油适量笋干炒鸡肉的做法鸡肉是砍成一块一块的,把上面所说的调料全都放到鸡肉里腌制,最少腌十五分钟以上,看个人口感,我还喜欢放点白糖进去。笋......
06-24
炒米——干炒乌米饭
总是想起儿时吃的炒米,那叫一个香啊!饥饿时抓一把,放点白糖,开水冲泡,那香味满屋都是,这是儿时最最美味的零食。现在很难吃到大铁锅炒出的炒米了。今天终于让我找到了轻松吃到炒米的方法,很开心,所以要跟喜欢吃炒米的朋友分享......
08-16
干炒腊鸡肉
用料腊鸡半只剁椒两勺干炒腊鸡肉的做法腊鸡是母上大人从老家寄来的,从冰箱拿出来化冻后,加凉水到火上煮一到两分钟.因为不喜欢吃鸡皮,把鸡皮和鸡肉分离了,不过鸡皮不要扔哦.鸡皮下锅爆炒,炸出油捞出鸡皮后下鸡肉入锅翻炒3-......
03-25
辣炒乌鸡脚
用料鸡脚大料豆瓣酱辣炒乌鸡脚的做法鸡脚处理后切小段各种辣椒大料炒香还有豆瓣酱......
07-27
干炒乌冬面
超级喜欢吃乌冬面,但是我买的是没有配ox酱的,我就选择了干炒用家里有的材料~很成功,点赞😏用料乌冬面2包鸡蛋2个火腿肠2根包菜一小半盐适量酱油适量耗油少量干炒乌冬面的做法乌冬面泡凉水两分钟后捞起来,锅烧热水放入乌冬......
06-17
黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉
用料乌鸡500克鸡枞菌150克盐适量生抽适量椒盐/孜然粉/白芝麻适量小米椒2个黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉的做法食材准备:乌鸡冲洗后取肉肉切块黑鸡枞(菌菇)洗净对半切开煮一锅水放入生姜在水快开的时候放入取完肉的乌鸡骨头......
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