相关自己调馅的最正宗的做法自己调馅做法步骤图

饺子，自己调馅，自己包，很美味！

俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，这是很多地方的一个习俗，有人说是为了纪念医圣张仲景，也有人说饺子形状像元宝有发财的寓意。在传统的观念中，食用饺子的重要性不在于果腹充饥，而是一种庄严神圣的添福添......

03-04

自制虾粉（调馅的绝佳调料）

在我家这边经常会用干虾仁来炒菜，所以每次都会买一大包干虾仁在家里备着，买回来的干虾仁要把虾头跟虾壳剥掉，虾仁肉炒菜，虾壳虾头扔了又浪费，所以想出打成虾粉这个办法，包饺子拌馅超级鲜美！用料干虾头虾壳自制虾粉（调馅的绝佳......

08-22

竹炭杯子蛋糕（自己调整阶段）

用料鸡蛋4个（50-55g/只）细砂糖90-100g低精面粉120g牛奶30g玉米油（橄榄油）20g竹炭粉随意醋2滴竹炭杯子蛋糕（自己调整阶段）的做法鸡蛋加醋中速打发，分两次加入2/3白糖，拉起尖角不弯曲即可蛋黄，1/3细砂糖，牛奶，竹炭粉搅拌均匀，筛入低......

07-20

自己调味的粉蒸排骨

没有用超市的成品蒸肉粉是根据自己口味调的味道加上大米粉做的用料排骨克大米粉姜片料酒勺生抽勺蚝油白糖白胡椒花椒油鸡精甜面酱豆瓣酱葱自己调味的粉蒸排骨的做法排骨泡除出血水大概换3遍水直到不再渗出血水就可以......

02-24

自制莲蓉馅小美（自己看的）

最好放冰箱冷藏就可以了，等用的时候拿出来放保鲜袋揉一揉就软了。方子不太甜，适合老年人用料干莲子250克玉米油60克椰子油60克白砂糖100克左右麦芽糖60克自制莲蓉馅小美（自己看的）的做法莲子浸泡4小时沥干倒入小美加250克......

09-22

烧卖做法（自己调馅，自己擀皮）

用料面粉500克热水180克70°左右冷水根据情况加五花肉250克玉米100克青豆100克盐10克老抽3勺生抽4勺烧卖做法（自己调馅，自己擀皮）的做法在锅里调好的糯米肉玉米青豆。放入碗里面。锅里面蒸二层，这是后面包好的。这是搓好......

03-12

烤箱版烧烤，自己调酱汁

照片没用任何美图，也没开任何美化，刚做完时匆匆拍的，光线太强，照得没有任何美感。但味道是绝对可以，跟市面上卖得炒田螺一个味道。用料孜然粉/孜然粒依据自己口味淀粉一小勺生抽4饭勺糖依据自己口味花椒粉依据自己口味耗油......

04-26

牛肉馅调制（自留用）

用料八角十三香姜末茴香开水桂皮水生抽白菜盐老抽肉肉末花椒水葱花蚝油香叶香料香油牛肉馅调制（自留用）的做法先用开水（一定要刚开的水）沏一碗花椒水，放在一边晾凉备用2.找一个容器把肉馅放进去2.切葱末，姜末放在肉馅上3.把......

08-08

调制专属自己的咖啡

麦馨白金4条+麦芯馨黄金拿铁（无糖）4条+UCC117（20g）～混合后满足我对速溶咖啡的完美期待，不会再纠结在某一款的口感的遗憾上。这些款都是自己喝了5～6年的钟爱款。把这些小爱们都掺合在一起了，想必更是大爱了。～初次尝试这个比例......

11-06

调肉馅（供自己参考）

来自YouTube频道-《家常菜日记》用料葱白、姜、八角、花椒调肉馅（供自己参考）的做法开水泡，晾凉，分多次加入肉馅。依次、逐步在肉馅中加盐、胡椒（去腥）、酱油、蚝油、香油、鸡蛋。热油浇香葱，稍凉，加入肉馅。......

08-15

自酿醪糟(终于自己尝试哈南方小调)

用料江米1000克安琪甜酒曲一袋(8克)纯净水适量自酿醪糟(终于自己尝试哈南方小调)的做法两斤江米淘洗干净后，添水漫过米，搁置至米粒一捻即碎。北方冬天放置一宿。泡涨后的米，隔水蒸。一个小时哦！预备……开始……蒸……蒸......

04-26

石锅拌饭酱自己调才美味

拌饭才是真爱，可是买来的韩式辣酱直接办真的爱不起来，自己调才是自己爱的味道✌️用料鸡蛋1只金针菇50g菠菜30g香菇20g豆芽20g胡萝卜20g调料韩式辣酱适量料酒适量白砂糖适量日式酱油适量熟芝麻适量石锅拌饭酱自己调才美味......

09-09

仅方便自己自用包子馅料

酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了，最好弄一坨弄熟尝尝......

04-30

自己收藏的养生粥调配丶

不是菜谱，是淘宝上卖家调配好的成品，只是收藏起来，自己去买食材的时候方便看的。用料食材如下：自己收藏的养生粥调配丶的做法😊😊😊😊😊😊😊😊......

06-08

自制广式肠粉 （自己调配的肠粉粉）

之前是买的专用肠粉粉 后来发现原来自己调配的粉做 也这么好吃而且还很简单！ 只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉 就可以做成广式太简单不过啦～ 做了这个后 之后可能都不会买专用粉了☺️ 配料是六人份 少人吃可以......

02-15

自己调配的秘制素丸子

突然想吃小时候的炸素丸子，决定自己调试个配方，我做饭习惯下手重些，加上了这些粉类的调料味道真的杠杠的😋😋😋用料香菜2小把胡萝卜4根面粉200克五香粉6克花椒粉3克椒盐粉2克姜粉1克肉桂粉2克鸡汁10克自己调配的秘制素丸......

07-10

腊肉自己做，简单调料就好吃

今年多伦多的天气暖和，十二月底了，在朋友，（一个杭州人，在这里开了近四十年餐厅）的提醒和指导下，晾好了好吃的腊肉😊。用料猪五花肉700克生抽3大勺老抽1大勺白糖1大勺高度白酒或料酒半杯腊肉自己做，简单调料就好吃的做法五花肉......

11-23

自己调制的蘸料记录贴

日子平淡搞点蘸料搭面食吃用料酱油1下醋1下芝麻1点糖1点花椒油1下南瓜籽1点芹菜1段切碎沙姜1块切碎自己调制的蘸料记录贴的做法竟然这么多成分，我也是醉了口感：有点咸，有点麻这次搭配馄饨吃，我把馄饨都蘸吃完了，我的天沙姜......

04-21

香辣龙虾尾（自己调味）

特别的好吃入味，儿子很喜欢！一口好几个像吃小零食一样。୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料龙虾尾半斤花椒适量料酒适量豆瓣酱适量豆豉一小勺干辣椒适量小米辣适量大蒜适量生姜适量白糖一勺陈醋一勺洋葱一小个盐少许味精适量生抽......

07-20

自己调味的台湾香肠

台湾菜市场卖猪肉的小摊子，基本每一家都会顺带卖自己制作的香肠，弹牙香甜的口感非常不同于腊肠。因为担心小摊贩的香肠是用卖剩的肉做的，所以还是觉得自己做，最安心。用料猪肉2斤白砂糖30g盐8g生抽10ml高粱酒30ml黑胡椒碎......

10-14

酿豆腐（自己调的口味）

男朋友很喜欢吃妈妈的客家酿豆腐，正常的做法是：葱头，淀粉，胡椒粉，生抽，耗油。自己调了一下口味，很好吃，男朋友特别喜欢。用料豆腐1块梅花肉（打馅）7块钱大葱半根芹菜1颗虾米1茶勺香菇4朵油适量淀粉适量白胡椒可有可无耗油适量生......

08-18

自制烤肠/灌肠（不用自己配置调料版）

喜欢吃烤肠，又不想买外面的，趁着猪肉便宜，那就自己动手做个纯肉版的，口味上又想啥都吃到，无意中看到有卖烤肠配料的，且味道多种多样，就买了3袋自己试着做做吧，之前也做过自己配置调料的，总是感觉配的不是很完美，买调料就会省很......

04-07

调酒（自己瞎搞的）

用料草莓两个草莓元气森林三小杯科罗娜三小杯梅见青梅酒两小杯调酒（自己瞎搞的）的做法草莓盐水洗净两个草莓丢进来捣烂草莓问元气森林三小杯这是调酒的小杯三小杯两小杯搅拌可以喝了（有冰块和薄荷可以放）我是突然想喝啥都......

10-06

纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)

有爱吃面食的家人、孩子，南方妹子自己动手疫情期间，自己做的更放心，愿武汉早日康复用料面粉(中筋)500克盐适量水260克猪肉250克胡萝卜1根香菇10朵白菜一颗鸡蛋1个纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法称好原材料：面粉&......

01-11

自己调制凯撒酱汁做沙拉

喜欢按照自己的喜好和心情调制酱汁，配上新鲜的蔬菜和好创意，就是节日餐桌上一抹美丽的风景～用料蛋黄酱5大勺鳀鱼（小银鱼）2条红葱头半只蒜2瓣帕玛森芝士30g柠檬汁10ml法式芥末酱5g黑胡椒碎1茶匙吐司面包2片黄油20g蒜1瓣盐半......

11-01

相关自己调馅的最正宗的做法