相关肉丝炒韭黄的最正宗的做法肉丝炒韭黄做法步骤图

肉丝炒韭黄

用料韭黄克肉丝克料酒勺盐克花椒酱油糖淀粉姜肉丝炒韭黄的做法原料酱肉丝芡汁爆锅炒肉下韭黄勾芡调味肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄......

01-15

韭黄炒鸡丝

技法：炒味型：鲜，咸用料鸡脯肉，韭黄，姜丝，椒丝韭黄炒鸡丝的做法鸡脯肉切丝段，韭黄切取6公分段，姜起薄片切丝，青红椒起薄片切丝。鸡肉稍拉油，韭黄煸炒香。爆姜丝，下鸡丝，韭黄，调基本味，麻油，胡椒粉，翻炒均匀后加入青红椒丝炒匀即可。......

12-07

韭黄小炒丝

小炒丝地域不同会有很多版本，我记忆里从小吃到大的是韭黄豆干肉丝版本，目前是我们家最家常的菜，我的记忆菜。用料韭黄猪肉五香干（白）生抽盐黄酒韭黄小炒丝的做法韭黄切成小段（豆干等长）将一片豆干劈成2⃣️瓣切丝肉丝切丝粗细......

07-12

韭黄牛肉丝

用料牛肉120克韭黄120克料酒1勺蚝油1勺盐1克淀粉1勺姜2片老抽1勺白胡椒2g油10克青红椒配色适量韭黄牛肉丝的做法韭黄切段，青红椒，姜切丝，牛肉切丝腌制15分钟冷锅冷油滑炒牛肉丝变色至8成熟捞出备用油锅加姜丝青红椒炒香......

11-22

韭黄肉丝冬笋炒年糕

这个搭配的炒年糕是我最爱哒～加了韭黄，有股特别的香味儿用料年糕一条称了下167g肉丝70g冬笋120g豆腐干100g韭黄30g白胡椒1撮生粉1小勺酱油+蚝油6g+2g具体按各人口味韭黄肉丝冬笋炒年糕的做法把配料全部切丝，备用肉用生粉......

01-05

韭黄炒鳝丝

用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1：30克油，加姜丝，蒜瓣，4-5粒花椒，3分钟/温度120度/速度1爆香。2：把鳝丝放入锅中，加20克......

11-13

凤凰银芽炒肉丝（绿豆芽韭黄炒肉丝）

相当清爽的一道小菜，适合夏天胃口。菜谱来自已故陈荣先生的《入厨三十年》，据说当时一般酒家都有供应，如今却不多见。在家里操作起来也相当简单。原菜谱最后放炸米粉条，一来怕上火，二来怕麻烦，在此简化。材料分量比例也根据......

10-03

韭黄炒肉丝

用料韭黄克肉丝克盐克生粉黑胡椒韭黄炒肉丝的做法切韭黄肉切成丝状肉丝中混入少许生粉，少许盐，并搅拌均匀肉丝放入油锅炒一小会，微白即可，取出放在一边在锅中放入韭黄抄炒至一半，加入原先的肉丝汇合，撒入少许黑胡椒，炒至完全......

05-15

韭黄肉丝面

韭黄好像就是冬天里吃的比较多，炒着吃香。搭配肉丝来碗干挑，一天的元气满满。用料肉丝一个拳头大韭黄一小把青椒一个面条自己拿捏着糖糖一丢丢生抽一小勺老抽一丢丢加色用盐少许韭黄肉丝面的做法食材洗干净切段切丝肉丝......

10-02

韭黄肉丝

用料韭黄克肉丝克泡椒个淀粉勺生抽勺猪肉克料酒勺盐克葱丝姜丝韭黄肉丝的做法肉的做法同青椒肉丝最后加韭黄，泡椒，烹入碗芡即可......

10-05

鳝丝炒韭黄

用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材：五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段，豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨，回来洗净，用盐捏，再洗净黄鳝先切段再切丝。姜切丝，蒜切末......

01-05

韭黄肉丝🥳

用料韭黄适量肉丝适量料酒1勺生抽1勺盐少许淀粉少许泡椒适量姜适量蒜适量韭黄肉丝🥳的做法将韭黄洗干净切成段备用切点泡椒、姜、蒜备用将瘦肉切成片，再切成丝，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟左右起锅烧油，油热了，先......

06-09

韭黄炒双丝

多年前在小饭馆吃到的，味道很难忘，今天尝试做一下。用料韭黄一小把鸡蛋一个猪肉适量红椒小半个蒜末盐鸡精白糖蚝油湿淀粉韭黄炒双丝的做法韭黄切段；猪肉切丝，加入适量蚝油和生粉抓匀腌制几分钟；鸡蛋打成蛋液，摊成薄薄的蛋饼......

12-01

韭黄炒肉丝

超级下饭，一个字就是香！用料韭黄500克肉丝300克料酒1勺生抽2勺淀粉水1勺花椒10粒干辣椒2个葱1根泡椒2个酱油2勺韭黄炒肉丝的做法韭黄洗净沥干水切段猪瘦肉切丝加料酒生抽水淀粉抓至起粘性热油倒入肉丝滑散炒至断生变白......

11-17

韭黄儿肉丝茭白炒面

临近中午的时候老妈说要不要给你下一碗汤面，顿感毫无食欲。还是自己来一份炒面吧。由于常在公司附近吃面，一直有在研究如何让面条变得更好吃。发现除了需要高汤打底外，韭黄儿洋葱这些材料也起到了非常提香的作用，既然汤面......

12-13

黄芽韭菜肉丝炒年糕

黄芽韭菜的独特香气，和肉丝年糕一起炒过后，散发出格外诱人的味道。这是我从小最爱的年糕炒法，外公外婆经常在家做。可以做正餐，也可以当点心或夜宵。过年宴请的时候，我们那儿也经常会用这盘家常又美味的炒年糕，作为大鱼大肉......

06-20

家常菜肉丝炒韭黄

本是到菜场买蒜苔的，看到韭黄特别细，颜色特别的好看。我问老板，为什么这个韭黄颜色这么绿呀，老板说是黄色~不是绿色。好吧，就当我们相互看到的颜色不一样，有色差。本以为看上去这么纤细的韭黄会特别的嫩，结果并非我所想的那......

09-20

韭菜炒肉丝

用料韭菜500克里脊500克蒜1瓣盐1克料酒1勺生抽1勺肉丝500克姜3片韭菜炒肉丝的做法加生姜料酒酱油耗油加酱油盐捞出加菜籽油加韭菜翻炒加一半肉丝，留下来的可以明天吃加水不停的翻炒完工......

07-18

韭苔炒肉丝

用料韭苔适量里脊肉适量韭苔炒肉丝的做法随意发挥。......

04-05

肉炒韭黄

前几年，北京好吃的韭黄，必须是用昆明日报包的，虽然做不到当天的报纸～这个菜也没啥好说的，就是做起来快🤪用料韭黄克猪肉克酱油勺黄豆酱淀粉肉炒韭黄的做法肉切丝用酱油、淀粉腌好，下锅炒。肉7分后下韭黄菜八分熟后下黄豆酱，......

01-30

韭黄炒肉

用料韭黄200克肉丝200克料酒1勺酱油1勺油20克淀粉1勺盐4克韭黄炒肉的做法韭黄洗净，切断肉切丝，用腰柳很嫩。肉丝加盐加生抽，操作后，加料酒，加淀粉操作后放点油。下油锅滑熟后推到一边，放韭黄炒熟后捞出。......

04-02

韭黄炒肉丝香味“韭”服你

用料韭黄300克肉丝100克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐2克姜2片油2勺韭黄炒肉丝香味“韭”服你的做法猪肉切丝加入半勺料酒少许盐和姜末1勺淀粉用手抓匀腌制十分钟加了淀粉丝肉口感更嫩不喜欢生姜的可不加韭黄洗净后......

09-13

【韭黄冬笋肉丝炒年糕】

最钟爱的炒年糕搭配，没有之一。鲜、香、脆、糯欲罢不能。[偷笑]用料年糕400克冬笋200克韭黄250克瘦肉100克清鸡汤一罐麻油适量花雕酒2汤勺白胡椒粉半茶勺菱粉一茶勺油适量【韭黄冬笋肉丝炒年糕】的做法猪腿肉斜纹切丝，......

01-03

韭黄肉丝炒面（寿面）

每次吃寿席，寿面都是最爱用料手工面200g韭黄适量（稍微多点比较香）精肉适量葱适量鲜味生抽适量老抽少许（调色）芝麻油少许食用油适量韭黄肉丝炒面（寿面）的做法沸水下面，用筷子拨动面防止其粘连，待水再一次煮沸后再煮半分钟即可，煮......

07-24

韭黄炒肉丝 ➰韭黄不只炒鸡蛋才好吃啊😋

吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事就是大概分享美味和瞬间的快乐～用料爱心❤️1颗韭黄1把肉丝腌好的食用油适量盐半勺*腌肉用料*肉丝170g生抽10g蚝油5g白胡椒粉1g花椒粉1g淀粉2g食用油5g韭黄炒肉丝➰......

08-19

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