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鳗鱼炒肉
用料鳗鱼条材油姜3片肉鸡精糖酱油老酒耗油鳗鱼炒肉的做法1、先热油,加入肉爆炒,再加入姜爆炒2、放入鳗鱼爆炒(久一点,看颜色)3、糖4、老酒(多一点)爆炒5、酱油6、耗油7、鸡精8、加入一点水,烧开起锅烧开......
04-15
鳗鱼炒饭
最美味碳水,香甜可口的鳗鱼炒饭,一口气可以吃下一大碗~两个孩子每周都点的菜单!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料鳗鱼1条米饭1碗酱油勺鸡蛋2个色拉油5毫升万字酱油10毫升味淋5毫升白糖5克木鱼花1吧海苔碎1勺葱花适量......
12-16
鳗鱼干炒猪肉
用料鱼干一条姜5片生抽2勺大蒜5瓣老抽1勺料酒1勺冰糖适量克白芝麻适量克醋适量勺猪肉适量克鳗鱼干炒猪肉的做法选用东海小鳗鱼干,这个不咸,自然风干,比较香。用水泡2小时用五花肉也可以,把猪肉炒至金黄色放酱油老抽冰糖蒜......
06-19
烤鳗鱼和鳗鱼炒饭
用料鳗鱼一条生抽、2勺老抽一勺姜数片葱一小扎糖一勺胡椒适量料酒一勺排骨酱、海鲜酱适量烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法鳗鱼洗净焯水30秒后,再过冷水,冲掉粘液,去骨片肉下来放入姜,葱,糖,酱油,老抽,料酒,胡椒腌半小时用牙签穿过烤7分......
07-12
鳗鱼苗炒蛋
快手用料鳗鱼苗一盒鸡蛋2个洋葱半个枸杞一小把鳗鱼苗炒蛋的做法炒香洋葱加鳗鱼苗,打入鸡蛋快熟炒,撒上枸杞,完成......
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鳗鱼两吃:鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤
和女儿都喜欢日式风,日式手作,日式美食,鳗鱼饭便是其一,在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两......
06-12
鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼
买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准......
02-16
爆炒鳗鱼干
在难得的周末里,约上三五好友,谈天说地,准备好可口的鳗鱼干,和爽口的啤酒,什么也在合适不过了舒畅,啊哈哈哈需要鳗鱼干的朋友可以➕VLIANGSSY渔铺海品。用料鳗鱼干3条大蒜2瓣油适量爆炒鳗鱼干的做法把鳗鱼干剪成条条,如果喜......
06-27
鳗鱼春炒粿
“春”即卵,在我们这边把卵叫做“春”,方言跟伸展的“伸”同音,喻意伸展发达。一般亲戚邻居有大小喜庆事都会拿一些鸡春(鸡蛋)过去祝贺。鳗鱼(麻鱼)春炒粿条是一道喻意好又美味的地道菜。用料鳗鱼麻鱼春酱油豆芽胡萝卜葱瘦肉......
01-10
鳗鱼烩肉
用料鳗鱼干100克绍兴酒2大匙五花肉300克蒜5粒姜20克葱20克酱油(老抽)3大匙砂糖2大匙水200毫升食用油适量鳗鱼烩肉的做法将鳗鱼干放入温开水中浸泡至鱼干软化,沥干水分备用将葱去黄叶洗净,切段;蒜、去皮洗净,切末;姜去皮洗净,......
01-11
不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭
没有合作的推荐,大鳗鱼淘宝购:復製这条(P8CfcYKJzo0),进入【tao宝】抢这家店的鳗鱼真的好好吃多次回购了用料鳗鱼1条鸡蛋3个个米饭3-4碗彩椒黄的半个,红的半个洋葱半个酱油食盐蒜蓉4瓣香葱两根不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的......
07-08
鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭
用料饭适量/随意蟹肉棒3条鳗鱼一条青瓜一条洋葱适量葱花一条盐、糖适量生抽、老抽随意鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭的做法鳗鱼切小丁粒将自己喜欢的配料切好备用,然后热锅热油倒入青瓜,加少许盐、糖拌匀随意炒至断生即可装起备用......
11-13
烧肉鳗鱼饭
用料鳗鱼1条米饭2碗牛肉好多克烧肉汁适量烧肉鳗鱼饭的做法牛肉切好用盐和黑胡椒腌制,这里我用的牛排,做完超级好吃大蒜洋葱切好配用用的这个酱,非常好吃步骤特别简单,热锅放油放大蒜炒香,放洋葱炒软后放牛肉简单翻炒变色后......
07-28
鳗鱼炒饭
作为一个工作十几年,拿了十几年阳光普照的人,这次能够意外收到这一小份鳗鱼试用装,你能想象我激动的心情嘛!鳗鲡堂的这份100克的小包装,刚好适合一人份的量,非常合适一个在外打拼的小白领们,一个人吃饭也要吃的精致营养。用......
05-29
鳗鱼干炒饭
最近爱上了鳗鱼干!用料料酒勺老抽勺生抽勺虾干、鳗鱼干、胡胡萝卜红椒、青椒隔夜饭(稍硬)配料自控鳗鱼干炒饭的做法备料热油加鳗鱼煎一下,再加第一步的配料,虾干也可以一并放一起炒一下,加料酒,生抽。岀锅完美!小贴士一定要......
03-02
鳗鱼炒咸菜
用料鳗鱼随意咸菜适量番茄1个姜适量香菜适量盐适量鳗鱼炒咸菜的做法鳗鱼切片,抹少许盐。番茄切块,姜切丝,咸菜切片备用。热锅冷油,将番茄、姜丝、咸菜、鱼骨放入煸炒出香味。加水烧开5分钟,再放入鳗鱼片。加适量的盐。最后......
04-29
海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪肉)
比例:1:1,前腿肉一斤、鳗鱼肉一斤。前腿肉肥一点的切后块状,瘦的部分切厚片,这样快熟一点。新鲜鳗鱼肉切条状用料前腿肉1斤新鲜鳗鱼肉1斤蒜头5瓣姜5片生抽2勺南乳汁2勺老抽1勺料酒1勺白砂糖半勺海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪......
02-06
每一口都有鳗鱼的鳗鱼炒饭
以前每次吃鳗鱼盖饭,总有米饭剩下,蔬菜吃得也不够多,做了炒饭,总算可以完美光盘啦用料蒲烧鳗鱼300克鸡蛋2个西兰花1朵米饭1大碗老抽1勺糖2勺生抽一丁点儿每一口都有鳗鱼的鳗鱼炒饭的做法西兰花洗净,掰成小块。锅里放水,撒入......
09-18
鳗鱼虾炒饭
这款炒饭是中国城一家餐馆的隐藏菜—菜谱上没有!但是每次和朋友去都会点!简直是中国城炒饭组第一啊!!!寒假不回国,在寝室里钻研吃的,刚好有鳗鱼和虾仁,就尝试着做了。好吃到哭!!(其实我觉得应该是鳗鱼和虾的功劳,不管怎么搭配都好......
10-31
鳗鱼炒饭(煎鱼版)
用料鳗鱼(鳗鱼罐头)适量(1罐)米饭适量胡萝卜半根玉米粒适量豌豆适量酱油随意葱花适量熟白芝麻适量猪油和玉米油适量盐适量鳗鱼炒饭(煎鱼版)的做法1,我用的是这样的鳗鱼罐头。已加工好,一点不腥。由于是冷藏里拿出来的,里......
08-30
鳗鱼红烧肉
分享一下老公做的饭用料五花肉600克鳗鱼一段生抽适量老抽适量啤酒一罐蚝油适量冰糖适量姜5片蒜3瓣鳗鱼红烧肉的做法准备好食材,鳗鱼,五花肉起锅下油,鳗鱼先煸一下,煸至金黄呈出另起锅下油,生姜蒜片爆香,下五花肉,炒一下,放生......
03-24
鳗鱼干烧肉
一口鳗鱼干,满满的家乡味,仿佛又回到孩童时,坐在外婆窗前的桌子上,无尽的回味。肉入口即化,肥而不腻,满口留香,有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜,非常有宁波、绍兴的特色,咸中带甜。同胞们,抗击疫情头等事,多吃、多睡养身......
12-09
鳗鱼蛋炒饭
用料鳗鱼葱头鸡蛋鳗鱼蛋炒饭的做法1煲好米饭放冷2打四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离3蛋黄液加盐,倒入白饭中搅拌均匀4油锅爆香葱头,炒熟蛋白捞出5油锅加入鳗鱼,炒一会加入蛋黄拌好的白饭小火炒6加入蛋白继续小火炒,最后撒一把小葱,出......
01-23
辣炒鳗鱼干
鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软,中间换水两次!因为我买的比较咸,我泡了一个下午!将泡好的鱼干捞出,清洗沥......
08-31
芹菜炒鳗鱼
用料芹菜根鳗条姜片料酒勺鱼干只盐克芹菜炒鳗鱼的做法热锅下鳗鱼丝炒至微焦黄,下大蒜姜辣椒炒出香味,浇点老酒下芹菜炒几下,浇一点热水在锅子边缘继续炒加盐,加点糖、差不多出锅,芹菜不宜炒太久......
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