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复刻老北京西四杏园餐厅小炖肉刀削面
先生和老爹都是刀削面的忠实粉先生最爱西四杏园餐厅的小炖肉刀削面二环路啊....路上就算堵个半死也要去吃上这一口所以琢磨在家做一个家庭版的嘿嘿用料五花肉600克八角1个盐适量克冰糖6克老抽4勺葱姜适量面团材料面粉......
04-29
西班牙美食之五四款西班牙Tapas
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创意四吃:西瓜魔方+西瓜蛋糕+西瓜奶盖+西瓜冻
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西班牙火腿炒四季豆
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酸辣粉(四川人在陕西)
“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于物美价廉,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。(四川人在陕西)用料红薯粉克醋勺花生米克香菜榨菜熟豌......
01-25
西安马老四家葱油饼
西安有一家叫老马四家胡辣汤的店非常有名,它家早上只卖胡辣汤和葱油饼,经常是每次都要排长队才能吃上。它家胡辣汤也好喝但是我是尤其的喜欢葱油饼,真的是在外面吃的葱油饼里最好吃的,没有之一。唯一的问题是这家在钟楼那......
09-21
西瓜银耳羹,四季养生
用料300克西瓜20克银耳,提前泡发2小时后沥干水分,约100克50克冰糖800克水西瓜银耳羹,四季养生的做法1把西瓜的瓢和皮分开,白色西瓜皮约120克,瓢约180克。将西瓜瓢切成小块,放入冰箱冷藏备用。2将银耳、西瓜皮、冰糖和水放入......
01-20
四段辅食:牛肉滑西红柿西芹黄瓜汤
照片是两个孩子双倍的量用料西红柿50g牛肉30g黄瓜30g西芹30g牛油果油15ml低钠盐1.2克鸡蛋清半个四段辅食:牛肉滑西红柿西芹黄瓜汤的做法准备食材称重改刀西芹焯水,西红柿排队焯水捞出西芹蒸5分钟,西红柿脸皮焯水焯水后的......
04-19
不中不西不三不四南瓜饭
为什么这样叫呢...就是材料什么的太乱了。但是呢,配起来还是挺不错的,特别是葱香和奶香一起...还有呢平时大鱼大肉过后啥都不想吃,就靠它了!清清肠胃...用料南瓜米葱花一点酱油一点麻油一点鱼露一滴黄油不要太多就好淡奶......
12-16
酸甜西红柿炒四季豆
今天做了这道菜吃的时候,实在是酸酸甜甜的太美味了又很下饭,就发上来分享给大家,因为是第一次发,除了步骤没拍,还有描述的希望大家看的清楚。用料西红柿3个四季豆500克蒜2瓣盐1/小勺糖2/小勺葱花适量料酒1/大勺酸甜西红柿......
01-05
(四级西点师-31)鲜奶油泡芙
记笔记料单按操作顺序排列鲜奶油泡芙∈烫制面团用料水100克黄油50克砂糖5克盐少许(一小撮)低筋面粉85蛋液145克奶油100克(表面装饰)糖粉10克(四级西点师-31)鲜奶油泡芙的做法称量:水100克,黄油(切片状)50克,砂糖5克,盐少许倒入不......
10-13
西红柿四季豆
色香味俱全的下饭菜用料四季豆300克西红柿1个盐少许生抽2勺蒜3瓣干辣椒3个姜少许西红柿四季豆的做法姜,蒜,辣椒切一下四季豆洗净切好西红柿洗净切成块放油,下姜蒜辣椒和西红柿,一起爆炒放四季豆继续爆炒放盐,生抽,味精,出锅......
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小美西瓜冰沙四果汤
烧仙草阿达籽芋圆切块冰冻西瓜西米菠萝提前把材料煮好,最后再打西瓜冰沙用料西瓜个小美西瓜冰沙四果汤的做法西瓜切块,提前速冻,放入主锅2秒turbo加速2次打成冰沙加入酸奶,蜂蜜,搅拌均匀加入煮好:芋圆,阿达籽,西米,菠萝切块,烧......
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四川泡菜炒豆芽西芹
特别清爽的一道下饭菜,佐粥拌面就着米饭都适合!酸辣爽口,四川泡菜的香裹挟着新鲜时蔬的鲜,大爱的快手小菜用料西芹100g黄豆芽200g红辣椒50g四川泡菜80g青蒜苗30g姜片15g菜籽油25g生抽5g糖2g四川泡菜炒豆芽西芹的做法备好......
05-13
四季豆西兰花炒腊肉
腊肉是小笨蛋妈妈晒的这里是一个人的分量用料西兰花半朵四季豆8条腊肉12厘米蒜3粒姜适量盐适量油适量酱油一瓶盖四季豆西兰花炒腊肉的做法腊肉切薄片备用。蒜,姜,切好。西兰花,四季豆焯水。水要加入油盐。过冷水。待用。......
06-26
西柚四季春
用料四季春茶60ml土蜂蜜可以个人爱好柚子2片柚子果浆2勺冰块根据自己西柚四季春的做法西柚2片冷冻红西柚果汁浓浆2勺土蜂蜜一勺,可以最后再加根据自己的口味添加加入四季春茶叶水60ml,补水到250ml小贴士需要冰的可以加......
10-04
四人西餐
用料牛排块芦笋根培根片土豆个香菇红椒四人西餐的做法牛排培根卷芦笋。芦笋涝水,培根卷起,煎。土豆香菇用烧烤料盐腌,加几小块黄油在其间烤箱中层200度20分钟,加青椒红椒再五分钟。......
03-17
四季豆西红柿
用料四季豆西红柿橄榄油糖盐醋四季豆西红柿的做法橄榄油加番茄碎炒出番茄红油下四季豆翻炒,加水加糖盖盖炖煮一会儿差不多了就加盐加醋,即可关火......
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轻芝士蛋糕——西式美食(四十四)
轻芝士蛋糕其实就是加了奶油奶酪的戚风。还有一款无油伪轻芝士蛋糕也相当好吃:用料牛奶60克奶油奶酪或小三角奶酪120克黄油30克鸡蛋3个(去壳50克左右一个)低筋面粉20克玉米淀粉10克白糖40克轻芝士蛋糕——西式美食(四十四......
02-12
四色彩丁(西芹)
用料西芹,香干,广式腊肠,彩椒,盐,料酒,鸡精,葱花。水淀粉,香油。各适量四色彩丁(西芹)的做法各种食材全部切丁,净锅上油,把彩椒和香干分别过油断生,拿起备用。净锅上油,下入葱碎炒香,不能炒糊了,下入腊肠丁翻炒倒入料酒使腊肠变热,放......
02-20
第四天 陈乔恩 西柚减肥
继续坚持,有点习惯头昏眼花了,有人吃这个食谱便秘,而我拉肚子用料鸡蛋2个西柚半个培根2片第四天陈乔恩西柚减肥的做法懒得拍照了2个鸡蛋半个西柚2片培根四片带鱼煎生菜盘子脏不拉几的......
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西班牙美食之四烤brussels sprouts
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四季豆西红柿炒蛋打卤面
用料西红柿1个鸡蛋2个四季豆一小把面条2人份生抽1勺盐适量醋2勺四季豆西红柿炒蛋打卤面的做法炒蛋,放入四季豆翻炒后加水煮开,保证四季豆熟透;放入西红柿;加生抽、醋、盐调味。另起小锅煮面。面上放上卤就可以了,最好多加......
04-24
西厨房的四种牛排酱汁
用料黑胡椒酱(浓浓的黑胡椒,超过瘾)洋葱碎(粉碎机打碎)100克蒜仁碎,(粉碎机打碎)50克无盐黄油60克黑胡椒粒50克番茄酱3大勺A1酱1大勺鸡高汤600毫升盐1茶匙细砂糖1大匙玉米淀粉水5大匙蘑菇酱汁(经典做法)无盐黄油60克洋葱碎80克......
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【围裙食谱】吃西西的四川套餐
欢迎爱吃的们去微信公众号搜索并关注【围裙食谱】噢~上周和西西、月月鸟约饭的时候有聊到食物的话题,关于芋头这种很噎人的食物其实也有它软糯的一面。猪油熬制而成的芋儿白菜汤就正好让没有吃过这种搭配的鸟惊艳了一番......
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