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小鸡炖茶树菇
用料茶树菇克胡萝卜根土豆红薯粉腐竹小鸡炖茶树菇的做法起油锅,煎茶树菇,鸡肉。鸡肉煎了加点辣椒酱,酱油调味砂锅里放茶树菇,鸡肉块,胡萝卜,土豆,撒点盐,酱油,加盖焖十五分钟,放泡过水的腐竹,红薯粉。小贴士今晚做的辣椒酱加了半......
10-03
茶树菇焖鸡
用料茶树菇胡萝卜一根姜,蒜,干辣椒,或红椒🌶,葱花。鸡肉酱油,耗油茶树菇焖鸡的做法蒜姜爆香。胡萝卜🥕翻滚切一起炒。倒入鸡肉和茶树菇+酱油+少许盐。先开大火焖再转小火焖二十分钟。收汁倒耗油+洒葱。......
09-14
冬菇茶树菇鸡肉炖粉条
用料干香菇茶树菇鸡肉粉条姜片芹菜胡椒粉(可放可不放)水,酱油冬菇茶树菇鸡肉炖粉条的做法准备好材料,冬菇,茶树菇提前泡发,粉条是晚上泡发至早上的锅烧红,倒油稍微多点,下姜片爆香一会,下鸡肉翻炒,稍微煎一会,炒至鸡肉没有血水......
09-25
小炒茶树菇
二荆条的甜辣搭配茶树菇的鲜美用料茶树菇500克二荆条辣椒200克小米辣3个蒜末少许油适量生抽5克盐2克鸡精5克小炒茶树菇的做法茶树菇切段清洗干净小米辣切碎二荆条切丁锅烧热加油煸香小米辣蒜末下二荆条煸下茶树菇大火......
04-24
茶树菇炖鸭
很多年前亦师亦友的袁老师请我去一家叫绿茵人家的饭馆吃饭,点了一道椒盐茶树菇鸭子特别美味,想必鸭子和茶树菇是绝配。后来回到北美做不了椒盐茶树菇鸭子,就开始了茶树菇炖鸭,深得家人和友人的喜爱。用料茶树菇100克鸭子......
09-19
茶树菇闷鸡
离家学习,舍友给我做的用料茶树菇适量鸡肉适量茶树菇闷鸡的做法放油所有材料倒数锅里炒香放入适量水茶树菇闷熟收汁小贴士鸡肉加生抽生粉姜蒜盐腌制2小时以上......
05-24
茶树菇无花果炖鸡汤
3-4人量功效:益胃健脾,益气养阴。冬季气温较低,胃部容易出现问题。民间常用茶树菇来煲调理肠胃的汤水。茶树菇性平,味甘,无毒,有清热、养胃、平肝、明目的功效。茶树菇加上无花果一起炖鸡,气味醇和可口,具有益胃健脾、养阴益......
01-21
茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅
标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要......
08-02
茶树菇炖鸡
喝汤养生,我们一起开始吧,原汁原味儿的鸡汤。用料茶树菇500克鸡半只姜5片蒜5瓣料酒2勺盐3克鸡精1勺(可不放)茶树菇炖鸡的做法将买回来的茶树菇去蒂洗干净备用鸡肉洗掉血水,切块放入冷水中,等水开,去掉水面上漂浮的浮泡。放入......
07-20
无花果茶树菇炖鸡汤
老少皆宜的无花果茶树菇炖鸡茶树菇健脾养胃很适合肠胃不好的朋友还可以增强身体素质哦我常用茶树菇煲汤来调理肠胃茶树菇性平味甘无毒有清热、养胃、平肝、明目的功效加上无花果一起炖鸡.具有健脾益胃、益阴养气的作......
03-31
炒简单茶树菇炖鸡汤
因为自己是闽南人,所以炖汤喜欢加干鱿鱼🦑,我家两个宝宝喜欢香菇,也会多放点!每次顿好小朋友都会吃光光!枸杞点缀用,随意放一些!喜欢加。不喜欢不加!用料鸡1只枸杞十几粒香菇15只姜4片茶树菇10朵盐少许干鱿鱼1只小鲍鱼10只炒......
12-11
小美版茶树菇炖排骨
用料茶树菇50克(泡发好后大概100克)排骨250克姜2片盐3克酱油20克老抽5克八角1个花椒10粒料酒5克水40克油10克小美版茶树菇炖排骨的做法茶树菇提前用水泡发备用,排骨用小美3个5洗肉法洗去脏沫,除了茶树菇所有食材放入小美......
06-28
茶树菇无花果炖土鸡
茶树菇性平,甘温,无毒,具有益气开胃、健脾止泻、补肾滋阴,提高免疫力,增强人体防病能力,无花果富含维维生素、钾、钙、膳食纤维等营养素,茶树菇炖鸡富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙、锌、铁等营养成分,孕初期准妈妈可以适量食......
12-24
新年第一炖,茶树菇炖鸡
一说到冬天,就想到了冰天雪地的家乡,东北美食也很多,说起大家都知道的,就是小鸡炖蘑菇。今天我就开始了新年第一炖,茶树菇炖鸡。区别于传统的东北菜,我放入了一点黄冰糖和老干妈,让这道炖菜多了一丝丝甜味儿,多了一丝丝辣味儿......
09-21
茶树菇清炖小土鸡
百度来的知识:茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼......
01-03
桦树菇炖鸡
用料三黄鸡半只桦树菇50克八角2个葱姜蒜适量老抽料酒生抽糖油香叶2片桂皮一小片黑胡椒桦树菇炖鸡的做法三黄鸡切块泡水去血半小时,桦树菇或茶树菇泡开,三黄鸡捞出以葱姜蒜,生抽,黑胡椒,料酒腌制半小时。锅烧热,少许油,加入腌......
03-11
茶树菇炖🐔
暖冬食谱用料🐔1只茶树菇若干生姜片若干蒜末若干盐若干生抽一小勺茶树菇炖🐔的做法🐔解冻,包装袋里面解冻能保障营养不流失,干茶树菇冷水泡。鲜茶树菇就洗洗就好了跟姜片一起焯水捞出跟茶树菇一起中火炖2小时2小时之后......
07-08
茶树菇炖肉
关注下厨房两年多了,第一次想着尝试自己写一篇用料茶树菇一小把五花肉300克姜三片盐少许生抽两勺老抽两勺糖一勺料酒两勺茶树菇炖肉的做法准备工作:1:茶树菇洗净,冷水泡发两个小时(泡发的水炖肉的时候要用)。2:肉切块,热水......
02-08
茶树菇炖鸡翅「超级鲜」
用最淳朴的老式做法,做出了食材最鲜美的原味儿!推荐~用料鸡翅10个茶树菇(鲜)一把葱姜少许花椒5-6个八角1个酱油适量耗油1勺盐少许枸杞子5-6粒冰糖5-6粒茶树菇炖鸡翅「超级鲜」的做法鸡翅洗净控干水,并在鸡翅上划两刀!炒锅加......
07-10
茶树菇炖汤
这是我连吃几天也不腻的汤,因为晨孕胃口不佳用料茶树菇随意盐3克姜随意乌鸡(任何哪个部位都行,几小块或者几小块排骨)枸杞几颗茶树菇炖汤的做法乌鸡(排骨洗净飞水),茶树菇剪掉底部,然后和肉骨一起丢进炖蛊里炖,时间越久越好,中......
04-27
土豆茶树菇炖咖喱鸡
土豆:和胃健脾土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。......
01-06
茶树菇烧鸡
最近特别想吃茶树菇,所以这周就买了很多茶树菇回家,打算用茶树菇做菜,想来想去决定在茶树菇烧鸡和茶树菇烧肉里选一道来制作,最终选择了茶树菇烧鸡,味道果然没有让我失望,因为选用的是干茶树菇所以这道菜的茶树菇香味和鲜味......
03-13
茶树菇、土豆炖排骨鸡
用料排骨三条鸡半只葱半根姜适量蒜7、8粒桂皮、八角(大料)、花椒、香叶适量白糖两勺(调料勺)冰糖10粒左右老抽一勺(喝汤用的小勺)醋一勺同上茶树菇、土豆炖排骨鸡的做法把排骨和鸡用水焯一下,出沫,出血,注:凉水下锅把所有配料放......
03-19
茶树菇小炒
这是我在下厨房里上传的第100个作品✌️感谢下厨房的厨友们无私的奉献让我受益匪浅,更感谢下厨房这个平台让喜欢美食的朋友大显身手😄今天上传的是自家比较受欢迎的一道小炒分享给大家用料茶树菇350g猪肉糜100g紫洋葱一......
07-29
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一直喜欢花茶的香味,今天突发奇想试试炖鸡看看口感如何,没想到味道太好啦,鸡汤和鸡肉都是满满的花茶香味。用料茶树菇150克鸡胸肉300克玫瑰花骨朵6朵杭菊3朵茉莉花一小撮千日红3朵姜丝10克菜籽油(其它植物油也可以)少许盐......
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